Новые рецепты
Шницель
Куриный шницель с сыром
Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля....
Шницель
Шницель по-министерски
куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Мука - 50 г
- Твердый сыр - 100 г
- Растительное масло - 40 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Для шницеля порционные куски мясного филе отбивают тонкими пластами, панируют в молотых сухарях или в муке и оперативно обжаривают в раскаленном масле на сковороде. Быстро, просто, всегда вкусно. Для бутербродов предлагаю использовать беспроигрышную постную птицу, а верхний слой дополнять расплавленной сырной стружкой.
-
Подготовим необходимые продукты для куриного шницеля с сыром.
-
Чистые куски отбиваем с обеих сторон, посыпаем солью и молотым перцем.
-
Обваляем в муке покрываем ровным слоем.
-
Опускаем во взболтанное яйцо, прокручиваем и пропитываем заготовку влагой.
-
После яичной "ванны" возвращаем в муку панируем вторым мучным слоем. В сухарях шницель получится более промасленным, жирным выбор за поваром.
-
Сразу выкладываем в шипящее масло, обжариваем при умеренном нагреве до золотистой корочки примерно 5-7 минут.
-
Переворачиваем.
-
Посыпаем стружкой плавкого сыра.
-
Накрываем и держим куриный шницель с сыром на огне следующие минут 5.
-
Подаем шницель из куриной грудки с сыром как основное блюдо с гарниром, или сооружаем бутерброды.
-
Приятного перекуса)
Видео
Похожие рецепты
Шницель по-африкански
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на...
Рецепт приготовления шницеля по-столичному
Куриное филе - 2 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Хлеб для тостов - 100 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - 5 г • Приправа для курицы - 10 г...
Шницель по-тоскански
Ароматный шницель, приправленный горчицей и сыром, запеченнный в духовом шкафу никого не оставит равнодушным!...
Рецепт шницеля из свинины
По этому рецепту приготовить шницель из свинины сможет даже начинающая хозяйка. Сочный свиной стейк в вкусном кляре станет отличным обедом или ужином для всей семьи....
Охотничий шницель
Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)...
Простой рецепт шницеля из курицы
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед...
Шницель Пражский
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Как приготовить куриный шницель
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Шницель в кляре
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Rimma93!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробую приготовить шницель с сыром.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вот такой рецепт нашла - recipeon.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-po-toskanski.
Это не шницель с сыром, это просто бомба!!!
Я готовила шницель с сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шницель с сыром даже гости заказывают!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, rimma93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шницель с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!