Новые рецепты
Шницель
Шницель по-карагеоргиевски
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и до...
Шницель
Шницель по-министерски
куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты африканской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Африканская
- Рецепт: Простой
Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи!
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Говядину нарезаем маленькими кусочками.
-
Отвариваем до полуготовности рис.
-
Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
-
Измельчаем чеснок.
-
Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
-
Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!
-
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шницель по-столичному
Куриное филе - 2 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Хлеб для тостов - 100 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - 5 г • Приправа для курицы - 10 г...
Рецепт приготовления охотничьего шницеля
Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)...
Шницель Пражский
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Рецепт куриного шницеля
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Шницель куриный
Кабачки 350 г • Соль по вкусу • Черри 12 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 0.5 шт. • Мята 3 шт. • Куриное филе 300 г • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л. • Сахар...
Простой рецепт шницеля в кляре
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....
Шницель с сыром
Куриное филе - 400 г • Мука - 50 г • Твердый сыр - 100 г • Растительное масло - 40 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу...
Как приготовить свиной шницель
Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....
Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Спасибо за рецепт шницеля по-африкански, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шницель по-африкански периодически готовим!!!)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо chikalova_72 за отличные и простые рецепты!
Я тоже очень люблю шницель по-африкански, и особенно предпочитаю шницель с сыром recipeon.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-s-syrom.
Спасибо, chikalova_72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое, chikalova_72, освежила в памяти рецепт шницеля по-африкански!
порадую любимого.
Шницель по-африкански вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Chikalova_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу шницель по-африкански приготовить!
Спасибо!
Отличный рецепт шницеля по-африкански!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Шницель по-африкански готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Chikalova_72, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шницеля по-африкански.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!