Свиной шницель

Рецепт свиного шницеля

Фотография свиного шницеля

Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сметана - 4 ст.л.
  • укроп - 1 ст.л.
  • кефир - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • молоко - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • хлебная крошка - ¾ стак.
  • петрушка - 2 ст.л.
  • чесночная специя - ½ ч.л.
  • свиные котлеты тонкой нарезки на косточке - 4 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешать сметану, укроп и кефир, соль и перец. Отставить в сторону.

  2. Смешать молоко и яйцо. В другой емкости хлебную крошку, петрушку, чеснок со специями соль и перец. Сначала окунем в яичную смесь, затем в хлебную крошку.

    свиной шницель
  3. Выложить свинину на разогретую сковороду с олив. маслом. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

    свиной шницель
  4. Подаем со сметанным приготовленным соусом. Приятного аппетита.

    свиной шницель

Отзывы

3.9 / 5
sugrion1998
sugrion1998

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Кован Эльза
Кован Эльза

Сейчас буду готовить это чудо:)

chudnovets_86
chudnovets_86

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

etsow
etsow

Спасибо, tsarskaya_82, за изумительный рецепт свиного шницеля!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

unoro
unoro

Несу свеженькое! Рецепт http://recipeon.ru/goryachee/shnitsel/svinoi-shnitsel-po-venski, обязательно к ознакомлению).

owhall
owhall

Tsarskaya_82! Спасибо за рецепт!
свиной шницель готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

lera70
lera70

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

norka_80
norka_80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

khairullina_86
khairullina_86

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Похожие рецепты

Свиной шницель в духовке

Свиной шницель в духовке

Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир -...

Свиной шницель в отрубях

Рецепт приготовления свиного шницеля в отрубях

Свиные отбивные 4 кг • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Отруби 2 г • Яйцо куриное 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Свиной шницель по-Венски

Свиной шницель по-Венски

Очень люблю отбивнушки. Сегодня делала по любимому рецепту. Подавала с теплым австрийским картофельным салатом....

Шницель из говядины

Рецепт шницеля из говядины

Говядина - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ч.л. • Мука - 1,5 ст.л. • Сухари панировочные - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 70 мл • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу...

Шницель из индейки

Шницель из индейки

Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны....

Шницель по-римски

Простой рецепт шницеля по-римски

Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....

Шницель рубленый

Шницель рубленый

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и...

Куриный шницель

Как приготовить куриный шницель

филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...

Шницель свиной

Шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...