С мясо удалить лишний жир.
Каждый кусок накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон.
Муку смешать с отрубями и добавить соль, перец. Яйца взбить.
Окунуть мясо сначала в муку, затем в яйцо. И опять в муку.
Обжарить шницель на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон.
Подавать с гарниром. В данном случае смесь 2 видов риса (басмати и дикого).
Свиной шницель в духовке
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир -...
Рецепт приготовления свиного шницеля по-венски
Очень люблю отбивнушки. Сегодня делала по любимому рецепту. Подавала с теплым австрийским картофельным салатом....
Шницель из говядины
Говядина - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ч.л. • Мука - 1,5 ст.л. • Сухари панировочные - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 70 мл • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу...
Рецепт шницеля из индейки
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны....
Шницель по-римски
Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....
Простой рецепт шницеля рубленого
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и...
Куриный шницель
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Как приготовить свиной шницель
Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....
Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Брависсимо!
Готовила вчера свиного шницеля в отрубях по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Размещаю ссылочку на рецепт свиного шницеля по-венски, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила свиной шницель в отрубях!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Апалько, большое спасибо!