Новые рецепты
Шницель
Шницель из индейки по-милански
Чудо как вкусно! Чуть обжаренные шницели укрываем сыром и слоем жареных грибов с беконом и томатами Недолго запекаем в духовке - и получаем замечательное блюдо....
Шницель
Шницель из индейки с зеленью
Оригинальное и нарядное бдюдо, приготовленное на пару. Американская кухня. Индейка-традиционное блюдо, подаваемое в Америке на рождество и многие другие праздники....
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно
Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, вкусные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Филе индейки - 600 г
- Кукурузная мука - 100 г
- Пшеничная мука - 40 г
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Паприка - 2 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать ровными пластинами толщиной 1 см и слегка отбить мясо с двух сторон.
-
В миску разбить яйцо, влить 2 ст. л. воды, всыпать щепотку соли.
-
Слегка взбить все венчиком до однородности.
-
Муку смешать с паприкой, черным молотым перцем и солью.
-
Перемешать.
-
Каждый ломтик индейки обвалять с двух сторон в пшеничной муке.
-
Затем обмакнуть в яичную смесь.
-
И обвалять в кукурузной муке.
-
Обжарить шницели на растительном масле до появления золотистой корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.
Видео
Похожие рецепты
Шницель по-карагеоргиевски
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и до...
Рецепт приготовления шницеля из грудки индейки
Филе грудки индейки 400 г • Консервированные грибы 250 г • Бекон 100 г • Помидоры 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 головка • Оливковое масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые...
Шницель по-африкански
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на...
Рецепт шницеля по-милански
Приготовьте на новогодний ужин блюдо ресторанного уровня, потратив на это менее получаса. К тому же, к шницелю не нужен гарнир - достаточно горсти салата или пару долек помидоров....
Капустный шницель
Простое и вкусное блюдо для завтрака....
Простой рецепт шницеля по-римски
Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....
Шницель рубленый
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и...
Как приготовить свиной шницель
Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....
Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сделала шницель из индейки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://recipeon.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-indeiki-s-zelenyu.
Я обязательно на днях попробую твой вариант шницеля из индейки
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Да да вкусняха)