Новые рецепты
Шницель
Капустный шницель с томатным соусом
капуста 500 г • яйца куриные 2 шт. • сухари панировочные 150 г • соль 1 щепотка • перец 1 щепотка • базилик (сушеный) 1 г • приправы 1 ч.л. • масло подсолнечное 2 ст.л. • паста (томатная)...
Шницель
Запеченный свиной шницель
Кто откажется от целого куска сочного и вкусного мяса? Думаю, что никто)...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, вкусные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для соуса
- щепотка молотой корицы
- масло сливочное - 1 ст.л.
- щепотка молотого мускатного ореха
- сахар - 50 г
- яблоки - 2 шт.
- цедра и сок 0,5 апельсина
Как приготовить
-
Приготовить соус. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. В ковше смешать сливочное масло с апельсиновым соком и цедрой, сахаром, корицей и мускатным орехом. Поставить на небольшой огонь.
-
Как только масло начнет пузыриться, добавить яблоки. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 25 мин Снять с огня и оставить в теплом месте.
-
Эскалопы вымыть, обсушить. Накрыть пленкой и отбить до толщины примерно 0,5 см. Натереть солью и перцем.
-
Насыпать в одну тарелку муку, во вторую - крошки. В третью влить слегка взбитое яйцо. Обвалять эскалопы в муке, стряхнуть излишки.
-
Обмакнуть в яйцо и сразу же обвалять в хлебных крошках. Рукой прижать крошки к мясу, чтобы они легли плотнее.
-
В большой сковороде разогреть 2 ст. л. масла, выложить эскалопы и готовить 3-4мин Перевернуть на другую сторону, подлить масла и готовить еще 3-4 мин Выложить шницели на порционные тарелки и полить свежим соком лимона. Подавать с яблочным соусом.
Похожие рецепты
Свиной шницель в духовке
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир -...
Рецепт приготовления свиного шницеля в отрубях
Свиные отбивные 4 кг • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Отруби 2 г • Яйцо куриное 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Свиной шницель по-Венски
Очень люблю отбивнушки. Сегодня делала по любимому рецепту. Подавала с теплым австрийским картофельным салатом....
Рецепт шницеля из грудки
Шницель из грудки еще называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов....
Шницель Пражский
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Простой рецепт куриного шницеля
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Шницель в кляре
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....
Как приготовить свиной шницель
Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....
Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Бессмертная, я только смотрела рецепт, но уже хочу свиной шницель с яблочным соусом приготовить!
Кульно
Сделала свиной шницель с яблочным соусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Девочки, свиной шницель с яблочным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать свиной шницель с яблочным соусом.
Раньше думала, что свиной шницель с яблочным соусом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А вот ссылочка на рецепт шницеля из грудки.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свиной шницель с яблочным соусом. Спасибо за рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а свиной шницель с яблочным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свиной шницель с яблочным соусом съели за один присест!
Бессмертная, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
свиной шницель с яблочным соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за рецепт свиного шницеля с яблочным соусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Бессмертная, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибочки за вкусняшку