Шницель из грудки

Рецепт шницеля из грудки

Фотография шницеля из грудки

Шницель из грудки еще называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шницель из грудки отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Шницель из грудки понравится хозяйкам, у которых мало времени на приготовления обеда или ужина. Так же его можно подать неожиданно пришедшим гостям. Приятного аппетита.


Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Мука — 0,5 стак.
  • Панировочные сухари — 0,5 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Как приготовить

  1. Отбейте куриную грудку.

  2. Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.

    шницель из грудки
  3. Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

    шницель из грудки
  4. Подавайте шницель из грудки горячим с гарниром.

    шницель из грудки

Отзывы

3.6 / 5
kubitskaya_89
kubitskaya_89

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

anna72
anna72

Сделала шницель из грудки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

allupad
allupad

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шницель из грудки к домашнему празднику.

liza79
liza79

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lerinteda
lerinteda

Как вкусно! Я полюбила шницель из грудки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

bgan_81
bgan_81

Надо будет сделать шницель из баклажанов. Должно получиться классно.

Похожие рецепты

Шницель из баклажанов

Шницель из баклажанов

Готовый баклажанный шницель можно подавать с помидорами....

Шницель Столичный

Рецепт приготовления шницеля столичного

филе куриное • батон — 1 шт. • мука пшеничная — 20 г • яйцо — 2 шт. • масло растительное — 100 мл • масло сливочное — 40 г • соль • черный перец...

Шницель Пражский

Шницель Пражский

телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...

Шницель рубленый

Рецепт шницеля рубленого

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и...

Куриный шницель

Куриный шницель

филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...

Шницель с сыром

Простой рецепт шницеля с сыром

Куриное филе - 400 г • Мука - 50 г • Твердый сыр - 100 г • Растительное масло - 40 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу...

Свиной шницель

Свиной шницель

Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....

Шницель свиной

Как приготовить шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...

Шницель СССР

Шницель СССР

Шницель из свинины под названием СССР - потому что именно так, незамысловато, просто и вкусно готовили свиной шницель в обычных советских заводских столовых....

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...