Куриный шницель в духовке

Рецепт куриного шницеля в духовке

Фотография куриного шницеля в духовке

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты в духовке.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовим куриный шницель в духовке в домашних условиях. Главный ингредиент - куриная грудка. Заранее разрежьте грудки на шницели, замаринуйте в соевом соусе и слегка отбейте. Для панировки натрите картофель, а яйца смешайте с солью и перцем. Обмакните шницели в яйца, обваляйте в муке и картофеле, после чего запекайте в духовке до готовности. На гарнир можно отварить рис. Удачи!


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — По вкусу
  • Соевый соус — 6 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15 минут.

  2. Затем отбиваем мясо под пищевой пленкой, добавляем еще несколько ст. л. соуса и маринуем еще 5-6 минут.

    куриный шницель в духовке
  3. Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.

    куриный шницель в духовке
  4. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.

    куриный шницель в духовке
  5. Для панировки: смешайте в одной тарелке яйца с солью и перцем, а в другую засыпьте муку.

    куриный шницель в духовке
  6. Обмакните шницели в яйцо, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйцо и обваляйте в тертом картофеле. Запекайте шницели в духовке до красивой золотистой корочки примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

    куриный шницель в духовке

Отзывы

4 / 5
Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

endent
endent

Получилось отменно!
katerina89, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Рецепт интересный.
Попробую!

telpee
telpee

Таким способом обязательно попробуем приготовить куриный шницель в духовке! спасибо!

edinsoure
edinsoure

Katerina89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ilalyo
ilalyo

Довольна куриным шницелем из кусочков малого филе. Попробуйте приготовить.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Привет!
Я не ем куриный шницель в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

elsed
elsed

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный шницель в духовке получается здорово!

oleelonge
oleelonge

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

seder
seder

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

semidd1988
semidd1988

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Похожие рецепты

Шницель из свинины в духовке

Шницель из свинины в духовке

Нежный и сытный шницель из свинины в духовке будет прекрасным и будничным и праздничным обедом. Я запекаю свинину с репчатым луком и сыром. Очень вкусно....

Шницель по-карагеоргиевски

Рецепт приготовления шницеля по-карагеоргиевски

Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и до...

Шницель куриный по-венски

Шницель куриный по-венски

Пшеничная мука 5 столовых ложек • Приправы по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 2 шт. • Куриная грудка 1 г • Панировочные сухари 5 столовых ложек...

Свиной шницель в духовке

Рецепт свиного шницеля в духовке

Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир -...

Куриный шницель с сыром

Куриный шницель с сыром

Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля....

Куриный шницель

Простой рецепт куриного шницеля

филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...

Шницель куриный

Шницель куриный

Кабачки 350 г • Соль по вкусу • Черри 12 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 0.5 шт. • Мята 3 шт. • Куриное филе 300 г • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л. • Сахар...

Свиной шницель

Как приготовить свиной шницель

Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....

Шницель свиной

Шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...