Новые рецепты
Шницель
Шницель по-карагеоргиевски
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и до...
Шницель
Шницель по-министерски
куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- филе куриное
- батон — 1 шт.
- мука пшеничная — 20 г
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 100 мл
- масло сливочное — 40 г
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Срезаем корки с батона, нарезаем мякоть ломтиками, затем тонкой соломкой и слегка подсушиваем.
-
2. Отбиваем 4 кусочка куриного филе, солим, перчим по вкусу, панируем в муке, смачиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в хлебной соломке.
-
3. Обжариваем шницель на масле до образования золотистой корочки. Доводим до готовности в духовке.
-
4. Гарнируем блюдо свежими овощами, зеленью и жареным картофелем. Шницель готов! Наслаждайтесь вкусом!
Видео
Похожие рецепты
Шницель по-африкански
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на...
Рецепт приготовления шницеля по-столичному
Куриное филе - 2 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Хлеб для тостов - 100 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - 5 г • Приправа для курицы - 10 г...
Шницель из курицы
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед...
Рецепт шницеля пражского
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Шницель из фарша
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить шницель из фарша. Не стоит путать рубленный шницель с котлетами, это блюдо имеет свои особенности приготовления....
Простой рецепт куриного шницеля
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Шницель куриный
Кабачки 350 г • Соль по вкусу • Черри 12 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 0.5 шт. • Мята 3 шт. • Куриное филе 300 г • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л. • Сахар...
Как приготовить шницель в кляре
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....
Свиной шницель
Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Ogespea!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шницель столичный периодически готовим!!!)
Ogespea, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шницель столичный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Может пригодится кому рецептик шницеля по-столичному. Просто и быстро.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ogespea за отличные и простые рецепты!
Сегодня буду готовить!
Вкус шницеля столичного просто потрясающий!
Будем повторять.
Я приготовила сегодня шницель столичный, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ogespea!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шницель столичный только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обязательно попробую шницель столичный, это вкусно.
Ogespea, спасибо большое, за вкусный превкусный шницель столичный!!!
Спасибо ogespea, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!