Новые рецепты
Стейк
Стейк классический
Классический стейк из свинины - это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином,...
Стейк
Стейк из свинины
Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....
Для любителей пробовать что-нибудь новенькое предлагаю рецепт приготовления стейка из конины. Аппетитное и очень нежное мясо с минимумом специй и максимумом натурального вкуса.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Конина — 200 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить нежную и сочную конину необходимо правильно выбрать мясо. Только так можно получить правильный стейк, который будет таять во рту. 1. Первым делом необходимо вымыть мясо и обсушить бумажной салфеткой.
-
Слегка посолить и поперчить с двух сторон. Использовать в рецепт приготовления стейка из конины можно самые разнообразные специи, однако чтобы сохранить натуральный вкус мяса, лучше ограничиться минимумом - солью и перцем. 3. Сверху добавить немного растительного масла. 4. Как следует разогреть сковороду, смазав ее маслом, используя кисточку или салфетку. 5. На раскаленную сковороду выложить стейк. Обжарить около 2-3 минут, не трогая, на сильном огне. 6. Затем аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны столько же. 7. Выложить сверху кусочек сливочного масла и отправить сковороду в разогретую духовку. 8. Запекать стейк из конины в домашних условиях нужно до желаемой степени прожарки, периодически поливая мясным соком, который выделяется. Подавать к столу блюдо можно с гарниром, соусом или свежими овощами по вкусу.
Похожие рецепты
Стейк со спаржей
стейк • спаржа — 300 г • масло оливковое — 50 мл • черный перец • кунжут • соль • лед...
Рецепт приготовления стейка из кижуча
Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20...
Минутный стейк
говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...
Рецепт стейка рыба-меч
Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля....
Стейк из тунца
Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...
Простой рецепт стейка трай-тип
говядина (тазобедренный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Стейк турнедо
говядина (вырезка) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое • масло сливочное...
Как приготовить стейк-сэндвич
оливковое масло - 3 ст.л. • булочка ржаная - 2 куска • горчица - 1 ст.л. • говяжьи стейки - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • мука пшеничная - 150 г • лук красный - 1 шт. • сахарная пудра -...
Стейк без рук
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Рецепт стейка пошагово
Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...
Отзывы
Муж не любит стейк из конины, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк из конины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Девочки, стейк из конины объедение.
Супер.
Валентина большое спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://recipeon.ru/goryachee/steik/steik-iz-kizhucha. Он мне очень нравится.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Попробовали сегодня стейк из конины, просто класс!!!
Рецептик супер!!:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк из конины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Потрясающий рецепт стейка из конины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт!
Приготовила стейк из конины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Валентина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Кому посчастливилось отведать стейк из конины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня