Новые рецепты
Стейк
Стейк на сковороде
Кусок говядины безкостный треугольник мяса, вырезанный из огузка/ London Broil Steak....
Стейк
Стейк из свинины
Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....
Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля.
Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 905 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы)
- паприка — 1 ч.л.
- чесночный порошок — 1/4 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- кайенский перец — 1 Щепотка
- сушеный эстрагон — 1 Щепотка
- сушеный шалфей — 1 Щепотка
- сушеный тимьян — 1 Щепотка
- сушеный орегано — 1 Щепотка
- сливочное масло — 2 ст.л.
- картофель — 900 г (ингредиенты для гарнира)
- шпинат — 125 г
- молоко — 250 мл
- масло — 2 ст.л.
- масло белого трюфеля — 1 ч.л.
- соль — 2 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовление рыбы: 1. Смешать паприку, чесночный порошок, соль, кайенский перец, эстрагон, шалфей, тимьян и орегано. Нарезать рыбу на 4 одинаковых стейка. Обвалять кусочки в смеси приправ.
-
Поставить сковороду на средний огонь. Добавить сливочное масло. Обжарить рыбу с обеих сторон до готовности. 3. Выложить рыбу в посуду. Приготовление гарнира: 1. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Выложить в миску.
-
Ошпарить шпинат кипятком оставшимся от картофеля. 3. В небольшой кастрюльке вскипятить молоко. Постепенно добавлять сливочное, трюфельное масло и молоко в картофель. Смешать пюре с помощью деревянной ложки. 4. Добавить соль по вкусу. Тщательно перемешать со шпинатом.
Видео
Похожие рецепты
Минутный стейк
говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...
Рецепт приготовления перечного стейка
Перечный стейк - отличное блюдо, для которого нужен только хороший кусок качественного мяса и черный перец горошком. Блюдо - простое, но при его приготовления надо соблюдать некоторые...
Стейк из тунца
Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...
Рецепт стейка трай-тип
говядина (тазобедренный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Стейк турнедо
говядина (вырезка) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое • масло сливочное...
Простой рецепт стейка-сэндвича
оливковое масло - 3 ст.л. • булочка ржаная - 2 куска • горчица - 1 ст.л. • говяжьи стейки - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • мука пшеничная - 150 г • лук красный - 1 шт. • сахарная пудра -...
Стейк без рук
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Как приготовить свиной стейк
4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...
Фланк стейк
Говядина - 1100 г • Сок томатный - 500 мл • Масло оливковое - 4 ст.л. • Соль крупная - 1 ст.л. • Смесь перцев - 1 ч.л....
Рецепт стейка пошагово
Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...
Отзывы
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка рыба-меч
Иду пробовать…
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком рыба-меч!
Красотищаа!
Есть рецепт recipeon.ru/goryachee/steik/flank-steik, девочки уже готовили.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
стейк рыба-меч-это моя мечта!)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Vasilina95, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка рыба-меч!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Vasilina95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Vasilina95, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Оооочень вкусно получилось
Сегодня приготовила, получилось стейк рыба-меч не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!