Новые рецепты
Тефтели
Нежнейшие паровые куриные тефтели с начинкой Ежики
Очень вкусные и нежные тефтели! Они никого не оставят равнодушным и станут украшением даже праздничного стола. По вкусу тефтели напоминают знаменитые котлеты "По-киевски", однако у...
Тефтели
Вегетарианские тефтели
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
Тефтели приготовленные на пару по типу Ежиков. С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- йогурт - 100 мл
- свиной фарш - 400 г
- имбирь маринованный - 3 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- оливковое масло - 50 мл
- чеснок - 2 зубчика
- кедровые орехи - 2 ст.л.
- кинза свежая - ½ пучка
- петрушка зелень - ½ шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- горчица - ½ ч.л.
- кинза свежая - 4 веточки
- соль - по вкусу
- соль - по вкусу
- сметана 20% - 100 мл
- перец - по вкусу
- рис длиннозерный - 120 г
Как приготовить
-
Рис несколько раз промыть и замочить на 3 часа или на ночь. Веточки кинзы, кедровые орешки, чеснок и лепестки маринованного имбиря измельчить в блендере и добавить эту смесь к свиному фаршу. Приправить фарш соевым соусом, молотым имбирем, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымесить и выбить фарш до однородной массы. Поставить фарш в холодильник на 30-60 минут мариноваться.
-
Мокрыми руками сформировать круглые тефтели диаметром 3 см, обвалять в рисе и выложить в чашу пароварки. В пароварку налить воду, положить 1-2 лавровых листика, установить чашу с тефтелями и готовить 35-40 минут.
-
Для соуса соединить сметану, йогурт, сок лимона, оливковое масло, чеснок, горчицу, кинзу, петрушку и пробить блендером в однородную массу. Посолить по вкусу. Подавать тефтели с соусом, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тефтели в скороварке
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
Тефтели по-румынски
Вкусные ароматные тефтели с добавлением овощей, грибов и кукурузной муки. Рецепт подсмотрела на румынском телевизионном канале. В оригинале тефтели готовятся из говядины, в моем варианте...
Рецепт тефтелей из духовки
рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...
Тефтели из свинины
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...
Простой рецепт гречневых тефтелей
Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...
Тефтели в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
Как приготовить тефтели с тыквой
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
Постные тефтели
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....
Рецепт рисовых тефтелей пошагово
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Отзывы
Очень вкусно! Люблю паровые тефтели хризантемы!
Марго, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мой самый любимый рецепт паровых тефтелей хризантемы!!!
Я тоже так готовлю!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
С фото, да еще и пошагово как тефтели из свинины.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, замечательный рецептик, паровые тефтели хризантемы класс!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вот и приготовила паровые тефтели хризантемы!
Обалденно красиво получилось!
Марго!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибочки
как раз собралась делать паровые тефтели хризантемы
Мои гости требовали добавки)))