Новые рецепты
Жаркое
Жаркое с морепродуктами
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Картофель 1/2 кг • Томатный соус 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Свежий розмарин 2 стебля • Рыбный...
Жаркое
Жаркое в мультиварке
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках...
Решила сегодня не много пофантазировать и поэксперементировать) Получилось необычное, сочное и вкусное блюдо. Ну а таким любителям капусты как я оно особенно понравится!
Повод приготовления: Ужин, Новый год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, рецепты на новый год.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина 400 г
- капуста белокочанная 2.3 кг
- лук 1 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- орегано сушеный 1 щеп
- вустерский соус 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- зубочистки 12 шт.
- масло подсолнечное 3 ст.л.
Как приготовить
-
Срезаем с наших капусток верхушку как шляпку.
-
Каждую шляпку протыкаем зубочисткой посередине, чтобы листики не распались.
-
Далее вырезаем из капусты горшочек и скрепляем верхние листья зубочистками, чтобы наша капуста при варке не распадалась.
-
Потом каждую капусту кладем вырезаным горшочком вниз в кипящую, подсоленную воду и провариваем минуты 3-4. Достаем и пускай остывает. Также вынимаем из горшочка зубочистки.
-
Затем чистим и режем лук колечками.
-
И жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
-
Мясо режем кусочками.
-
Жарим его на подсолнечном масле с добавлением соли, перца, орегано и вустерского соуса. По желанию приправы можно заменить на ваши любимые.
-
Далее нарезаем перец кубиками.
-
Потом выкладываем в горшочек лук, затем мясо и сверху перец. Укутываем капусту в фольгу, внутрь вливаем не много воды, и чуть чуть во внутрь фольги.
-
Закрываем нашими крышечками и отправляем в разогретую до 180 духовку на 1ч 40 мин
-
Приятного аппетита)
Похожие рецепты
Жаркое из поросенка
оливковое масло - 5 ст.л. • розмарин - 1 • соль - 1 щепотка • тмин - 2 ч.л. • чеснок - 1 стак. • вино красное - 500 веточек • перец черный молотый - по вкусу...
Рецепт приготовления жаркого по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо...
Жаркое с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Рецепт ирландского жаркого
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Жаркое домашнее
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...
Простой рецепт жаркого из зайца
Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...
Слоеное жаркое
Хорошее второе блюдо с мясом и грибами....
Как приготовить жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Жаркое с мясом
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жаркое горшочки-лепесточки. Спасибо за рецепт!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Arenda! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Может попробуешь как нибудь жаркого с айвой?
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жаркое горшочки-лепесточки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Хороший рецепт!!!
Arenda, спасибо вам огромное!!!
жаркое горшочки-лепесточки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Потрясающий рецепт жаркого горшочки-лепесточки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жаркого горшочки-лепесточки