Нежнейший кролик с лимонным вкусом. Это необычно, пикантно, но вкусно и нежно. Попробуйте, а если у вас найдется маринованный лимон, будет еще вкуснее. Рецепт из журнала Saveurs март-апрель 2013 г.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, легкие рецепты, рецепты кухни фьюжн.
Обжарить кролика на оливковом масле до золотистой корочки. Добавить мелко нарезанный лук, порезанный на две части чеснок, кумин и тушить 3 минут.
Добавить к кролику порезанный на четыре части лимон, тимьян, розмарин, посолить, поперчить.
Влить бульон и тушить 45 минут, при необходимости добавляя бульон. Если вы не съели кролика сразу, то лучше лимон достать, чтобы кролик после того как постоит не стал кисленьким.
Жаркое из свинины с лимоном
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Свинина 1,2 кг • Лимон 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Красный стручковый перец 1 шт. • Свежий имбирь 20 г • Курага 100 г • Изюм 50 г • Винный...
Рецепт приготовления жаркого с черносливом
Жаркое с черносливом мы будем готовить из свиной вырезки, чернослива, специй, вина. В качестве гарнира у меня привезенные из Италии каштаны. Знаю, что у нас такие тоже можно купить,...
Жаркое в скороварке
Жаркое по-домашнему приготовлено в скороварке....
Рецепт жаркого в горшочках
Очень вкусно!...
Жаркое с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Простой рецепт ирландского жаркого
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Жаркое из кролика
Кролик - 700 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Морковь - 2 шт. • Картофель - 700-800 г • Сметана - 100 г • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло сливочное - 50 г • Вода - 3-4 стак. • Аджика сухая...
Как приготовить жаркое с овощами
Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1 ч.л. • Семена горчицы 1 столовая ложка • Томатная...
Грибное жаркое
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Отличный рецепт, спасибо огромное
Оля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жаркое из кролика с лимоном будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусно! Люблю жаркое из кролика с лимоном!
Вот еще интересный вариант рецепта грибного жаркого.
Как же аппетитно.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Какой интересный рецепт жаркого из кролика с лимоном:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Приготовила жаркое из кролика с лимоном-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сделала сегодня жаркое из кролика с лимоном.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обалденно, вкусно! Оля, вы кудесница!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала жаркое из кролика с лимоном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня первый раз готовила жаркое из кролика с лимоном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.