Жаркое в горшочках

Рецепт жаркого в горшочках

Фотография жаркого в горшочках

Очень вкусно!

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 911 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • эскалоп свиной 4 шт.
  • морковь средняя 4 шт.
  • грибы замороженные лесные 600 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • картофель крупный 4 шт.
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу
  • сыр 150 г
  • сметана 200 г
  • бульон мясной 150 мл
  • зубок чеснока 3 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 80 г

Как приготовить

  1. Мясо нарезать средним кубиком, морковь на крупную терку. Обжарить вместе почти до готовности, присолить, добавить любимые приправки

  2. Лук нарезать кубиком и обжарить с грибами до выпарения жидкости. Присолить, поперчить

    жаркое в горшочках
  3. Приготовить соус, смешав все необходимые ингредиенты

    жаркое в горшочках
  4. картофель почистить и нарезать средним кубиком

  5. На дно горшочка положить кусочек слив. масла

    жаркое в горшочках
  6. Выложить четверть мясной зажарки 1 картошку

    жаркое в горшочках
  7. Затем слой (одну четвертую часть) грибной зажарки

    жаркое в горшочках
  8. Равномерно, по всем горшочкам распределить соус. Горшочки накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Как только духовка разогреется до 180 гр, засечь время и запекать наше жаркое 40 минут. Потом духовку и выключить и потомить жаркое 15-20 минут.

    жаркое в горшочках
  9. Приятного аппетита!

    жаркое в горшочках

Отзывы

3.6 / 5
ade702000
ade702000

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое в горшочках сказка!

idsanton
idsanton

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое в горшочках.
О результате напишу позже.

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Ефремцева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

roraredio
roraredio

Вкуснятина, обожаю жаркое в горшочках
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ефремцева :)

mila75
mila75

Я еще не готовила жаркое в горшочках с мясом. Вкуснятина необычная.

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

alulil
alulil

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Похожие рецепты

Жаркое в горшочках с картофельной крышкой

Жаркое в горшочках с картофельной крышкой

мясо - 400 г • картофель - 7 шт. • морковь - 1 • вино белое - 100 мл • яичные желтки - 1 шт. • картофельное пюре - по вкусу • масло растительное - по вкусу • специи - 1...

Жаркое из курицы с изюмом в горшочках

Рецепт приготовления жаркого из курицы с изюмом в горшочках

Если вам нравится наличие сладких и необычных ингредиентов в основных блюдах, то самая благодарная почва для подобных экспериментов - блюда из курицы. Она замечательно сочетается с...

Жаркое из говядины в горшочках

Жаркое из говядины в горшочках

Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком -...

Жаркое из свинины в горшочках

Рецепт жаркого из свинины в горшочках

Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к...

Жаркое в горшочках в духовке

Жаркое в горшочках в духовке

Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным....

Жаркое из печени в горшочках

Простой рецепт жаркого из печени в горшочках

Аппетитный запах, нежная сочная печенка в сочетании с картофелем и томатным соусом - жаркое из духовки вам понравится....

Куриное жаркое в горшочках

Куриное жаркое в горшочках

Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для у...

Жаркое в горшочках с мясом

Как приготовить жаркое в горшочках с мясом

Предлагаю вам приготовить вкусное жаркое с мясом, запеченное в горшочках. Такое жаркое можно приготовить порционно на праздничный стол, а можно побаловать свою семью в выходной ден...

Рыбное жаркое в горшочках

Рыбное жаркое в горшочках

. И когда наконец жаркое из горшочка перекочевывает на тарелку, и рука с вилкой тянется подцепить кусочек рыбы, картошки или гриба, а пустой желудок вопит "давай все и сразу!" - понимаешь,...

Жаркое

Рецепт жаркого пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....