Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках
Фотография жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках
Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками! Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное...
Жаркое
Куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином
картофель - 5 шт. • лук красный - 1 шт. • чеснок - 3 шт. • грибы - 300 г • бульон - 400 мл • розмарин - 1 • лук-порей - по вкусу • соль морская - по вкусу • перец черный - 1 щепотка...
За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами
Время подготовки: 15 мин.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 450-500 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 1 крупная морковь
- 4-6 средних картофелин
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 40-50 г сливочного масла
- свежемолотая смесь перцев (перец на выбор)
- рубленая свежая зелень (или сушеная)
- 80-100 мл сливок
- 1 неполная ч.л. соли
- 150-250 мл кипятка
- 1 ч.л. горчицы
Как приготовить
-
Куриные филе, хорошо промытые, нарезаем небольшим кубиком или любыми кусочками. Посыпаем его перцем, перемешиваем.
-
Ставим на средний огонь сковороду с маслом, чистим-шинкуем лук, морковь, шампиньоны (ломтиками вдоль).7-8 минут обжариваем лук,
-
еще 4-5 минут - лук вместе с грибами.
-
Вынимаем из сковороды.
-
Картофель, конечно, можем просто нарезать и положить в горшочки. Но мы же знаем, что это намного удлинит время готовки. Потому картошку 4-5 минут обжариваем на средне-сильном огне в сковородке,
-
после чего слегка солим и распределяем по горшочкам.
-
Раскладываем нарезанные филе курицы.
-
Следующий слой - грибы с луком, а сверху - морковка и рубленая зелень. (Не обязательно слои - можно вообще все перемешать и наполнить горшочки). Итак, 4 горшочка наполнены нами практически по горлышко.
-
Компоненты заливки смешиваем и разливаем в горшочки: не больше 2/3 высоты, закрываем. В духовку ставим при 200. Через полчаса проверяем готовность, кладем в горшочки по кусочку сливочного масла. Готово - просто выключаем духовку и оставляем в ней на 10-15 минут. Нет - оставляем запекаться еще немного.
Похожие рецепты
Жаркое в горшочках с картофельной крышкой
мясо - 400 г • картофель - 7 шт. • морковь - 1 • вино белое - 100 мл • яичные желтки - 1 шт. • картофельное пюре - по вкусу • масло растительное - по вкусу • специи - 1...
Рецепт приготовления жаркого из курицы с изюмом в горшочках
Если вам нравится наличие сладких и необычных ингредиентов в основных блюдах, то самая благодарная почва для подобных экспериментов - блюда из курицы. Она замечательно сочетается с...
Жаркое из говядины в горшочках
Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком -...
Рецепт жаркого из свинины в горшочках
Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к...
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным....
Простой рецепт жаркого из печени в горшочках
Аппетитный запах, нежная сочная печенка в сочетании с картофелем и томатным соусом - жаркое из духовки вам понравится....
Куриное жаркое в горшочках
Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для у...
Как приготовить жаркое в горшочках с мясом
Предлагаю вам приготовить вкусное жаркое с мясом, запеченное в горшочках. Такое жаркое можно приготовить порционно на праздничный стол, а можно побаловать свою семью в выходной ден...
Рыбное жаркое в горшочках
. И когда наконец жаркое из горшочка перекочевывает на тарелку, и рука с вилкой тянется подцепить кусочек рыбы, картошки или гриба, а пустой желудок вопит "давай все и сразу!" - понимаешь,...
Рецепт жаркого в горшочках пошагово
Очень вкусно!...
Отзывы
Как вкусно! Я полюбила жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Махмутова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках.
СПАСИБОЧКИ!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вот ещё нашла жаркое в горшочках с мясом recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochkakh-s-myasom.
Махмутова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Некоторое время назад готовила жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Кстати, когда я первый раз попробовала жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
В общем, супер!!!
Махмутова-волшебница!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Рецепт жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D