Куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином
Фотография куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином
Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках
За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами...
Жаркое
Куриное жаркое с баклажанами и картофелем
Очень вкусное ароматное летнее жаркое из куриных голеней, запеченных в овощном соусе с баклажанами и картошечкой....
- Время: 110 мин
- Порций: 1
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 5 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 3 шт.
- грибы - 300 г
- бульон - 400 мл
- розмарин - 1
- лук-порей - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Режем лук большими кусками, очищаем чеснок и разрезаем каждый зубчик на 4 части, режем сельдерей, лук порей нарезаем тонкими кольцами.
-
Очищаем картофель и режем его крупными кубиками. Промываем грибы, большие разрезаем пополам.
-
Разогреваем в казане оливковое масло, и выкладываем в него лук и чеснок. Обжариваем несколько минут на среднем огне, а затем добавляем сельдерей, одну веточку розмарина и лук-порей. Все обжариваем до золотистого цвета и выключаем огонь. Вынимаем розмарин.
-
На отдельной сковороде обжариваем картофель до полуготовности (чтобы внутри был еще сырой, а снаружи образовалась золотистая корочка). Затем отдельно обжариваем грибы (на большом огне около 3-5 мин).
-
Промываем куриные бедра и высушиваем их бумажным полотенцем. Затем обжариваем на сковороде до появления золотой корочки.
-
Выкладываем в казан курицу, а затем картофель и грибы. Поливаем небольшим количеством оливкового масла, добавляем розмарин, солим, перчим и заливаем бульоном. Делаем небольшой огонь и оставляем жаркое томиться пока картофель не будет готов (20-30 мин). Приятного аппетита!)
Похожие рецепты
Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что...
Рецепт приготовления жаркого из телячьих хвостов с картофелем
Ничего сложного: тушение до тех пор, пока мясо начнет отваливаться от позвонков, и использование приправ и специй. Их немного, но вкус блюда они создают изумительный. Вполне бюджетное...
Жаркое из баранины с картофелем
Вкус этого потрясающего блюда на самом деле трудно передать словами, ведь он просто изумительный. Такое жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя мама, я сейчас я сама делаю...
Рецепт жаркого из говядины с картофелем
Ароматное сытное жаркое с нежной говядиной особенно нравится мужчинам Вкусно. Говядина в этом рецепте получается очень мягкая и нежная....
Жаркое из свинины с картофелем
Просто замечательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Мясо получается очень нежное, а картошечка выступает в качестве ароматного гарнира -...
Простой рецепт жаркого с грибами в мультиварке
мясо свинины 400 г • грибы замороженные лесные 250 г • картофель 6 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь средняя 2 шт. • сметана 100 г • сливки 100 г • вода 200...
Жаркое из говядины с грибами
Рецепт длительного приготовления, если готовить в медленноварке или готовим в духовке. Используем задняя часть говядины....
Как приготовить куриное жаркое в горшочках
Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для у...
Жаркое с грибами и овощами
масло сливочное - 50 г • морковь - 4...
Рецепт жаркого с грибами пошагово
говядина — 1000 г • картофель • грибы сушеные — 5 г • лук репчатый — 2 шт. • вода — 500 мл • мука пшеничная — 10 г • сметана — 180 г • масло растительное — 90 мл • черный перец • с...
Отзывы
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Какой замечательный рецепт куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином - яркий, красочный и аппетитный!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином.
Большое тебе спасибо, Алеся, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Алеся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином.
Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-gribami-i-kartofelem-v-gorshochkakh готовила, а вот куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Алеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо огромное за рецепт куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Алеся, это просто волшебный рецепт куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином!
спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.