Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из курицы по-русски
В качестве идеи для сытного и вкусного обеда, ужина или, может даже, горячего на праздничный стол хочу предложить вам классный рецепт куриного жаркого с овощами и черносливом. Невероятно...
Жаркое
Жаркое в мультиварке
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках...
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина — 600 г
- бульон говяжий — 400 мл
- картофель — 6 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- масло растительное — 60 мл
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- паста томатная
- зелень
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Порционно нарезаем говядину. Обжариваем до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим.
-
Нарезаем картофель и морковь кубиком. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла до появления корочки. Отдельно пассеруем томатную пасту.
-
Выкладываем в горшочек для запекания мясо, картофель, морковь, лук, измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Вливаем бульон. Тушим в духовке в течение 20 минут.
-
4. Выкладываем жаркое на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Жаркое из поросенка
оливковое масло - 5 ст.л. • розмарин - 1 • соль - 1 щепотка • тмин - 2 ч.л. • чеснок - 1 стак. • вино красное - 500 веточек • перец черный молотый - по вкусу...
Рецепт приготовления жаркого по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо...
Жаркое по-уральски
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо - жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно,...
Рецепт жаркого с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Простой рецепт жаркого из индейки
Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное...
Жаркое домашнее
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...
Как приготовить русское жаркое
Какой же русский не любит отличного мяса с картошечкой, тушеными в вине и специях? Русское жаркое приготовим из говядины, картофеля, моркови, лука, специй, потушим в наваристом бульоне...
Жаркое из сома
Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Спасибо за рецепт жаркого по-русски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
В общем, супер!!!
pontunde-волшебница!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт жаркого из сома, тоже очень понравилось.
Так захотелось жаркого по-русски, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Именно жаркое по-русски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Pontunde, ты сама их придумала рецепт жаркого по-русски?
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Pontunde, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Pontunde, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.