Новые рецепты
Жаркое
Жаркое в духовке из цыплят по-купечески
Необыкновенно нежное куриное мясо под сливочным соусом. Вкусно....
Жаркое
Жаркое с курицей и грибами в горшочке
Хочу предложить еще один вариант куриного жаркого, томленого в глиняном горшочке, на сей раз в компании грибов. Грибы могут быть любые; свежие, соленые или маринованные. Со свежими...
Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по данному рецепту).
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если у вас нет горшочка, то жаркое в духовке с курицей можно готовить в форме для запекания с высокими бортами, а после подавать порционно или на большом блюде. Для приготовления этого блюда можно брать любые части курицы или вовсе заменить ее любимым видом мяса.
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт. (части курицы берутся по вкусу, в данном случае это окорочка)
- Сливочное масло — 3 ст.л. (или маргарин)
- Лук — 1-2 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Вода или бульон — По вкусу (должна покрыть овощи и мясо)
Как приготовить
-
Этот рецепт приготовления жаркого очень простой. Готовится блюдо на основе курицы и картофеля, с добавлением специй и бульона. Я бы рекомендовала добавлять воду, поскольку во время приготовления курицы выделит жир и жаркое и так получится насыщенным.
-
2. Нарезаем курицу на части, отправляем ее на сковороду обжариваться до полуготовности.
-
3. Обжариваем курицу на сливочном масле или маргарине вместе с мелко нашинкованным луком.
-
4. После этого выкладываем мясо в горшочек. Добавляем соль и специи по вкусу.
-
5. Заливаем водой так, чтобы еще осталось место для картофеля. Это можно сделать и после того, когда картофель окажется в горшочке.
-
6. Обжариваем картофель до золотистой корочки и также отправляем в горшочек.
-
7. Теперь можно все отправлять запекаться.
-
8. Запекаем около 45 минут при высокой температуре (в среднем 190 градусов).
-
9. Подаем жаркое в духовке с курицей также в горшочке. Из этого рецепта получается 4 порции.
Видео
Похожие рецепты
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным....
Рецепт приготовления жаркого в горшочке в духовке
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного бл...
Жаркое в духовке в утятнице
Предлагаю на заметку классический рецепт жаркого в духовке в утятнице, который станет отличным вариантом сытного и аппетитного полноценного обед и ужина для всей семьи....
Рецепт жаркого в чугунке в духовке
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать полноценный обед или ужин, тогда рецепт приготовления жаркого в чугунке в духовке станет настоящим спасением....
Жаркое по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо...
Простой рецепт жаркого в гаршочках
Не сложное в приготовлении, вкусное порционное блюдо. Подойдет к семейному обеду....
Жаркое с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Как приготовить жаркое в духовке
Грибы белые 600 г • Сливки 23% 150 мл • Бульон грибной 400 мл • Картофель 4 шт. • Батат 200 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...
Русское жаркое
Какой же русский не любит отличного мяса с картошечкой, тушеными в вине и специях? Русское жаркое приготовим из говядины, картофеля, моркови, лука, специй, потушим в наваристом бульоне...
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого в духовке с курицей
Скорее бы попробовать)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела жаркое в духовке с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ты просто кудесница.
А жаркое в духовке с курицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое в духовке с курицей очень похвалила.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Можете прокомментировать жаркое в духовке из цыплят по-купечески?
Yoticeyh1976, умничка!
Какой аппетитный рецептик жаркого в духовке с курицей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Yoticeyh1976, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Попробовали сегодня жаркое в духовке с курицей, просто класс!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жаркое в духовке с курицей я не очччччень, но жаркое в духовке с курицей — на пятёрку)))
Ну вообще я не люблю жаркое в духовке с курицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жарком в духовке с курицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт жаркого в духовке с курицей, получилось!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Когда в первый раз попробовала жаркое в духовке с курицей, мне не понравилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))