Жаркое в горшочке в духовке

Рецепт жаркого в горшочке в духовке

Фотография жаркого в горшочке в духовке

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления жаркого в горшочке в духовке очень простой, но в то же время невероятно интересный и вкусный. Однажды я приготовила мясо в горшочке и после этого уже не смогла становиться. Конечно, это неоспоримый факт, что все, что мы готовим в глиняных горшочках намного вкуснее, чем то, что готовим на сковороде или в кастрюле. И если вы хоть раз пробовали подобные блюда, то вы со мной согласитесь. А сегодня мы приготовим очень вкусное и сытное жаркое с куриным филе, картофелем, грибами и луком, которое наверняка не оставит вас равнодушными. И сейчас я с удовольствие расскажу вам, как сделать жаркое в горшочке в духовке очень легко и вкусно.


Ингредиенты:

  • Филе куриное — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Шампиньоны — 3-4 шт.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Вода или бульон — 1 стак.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. Итак, приступим: нарезам лук полукольцами.

  2. Филе необходимо нарезать небольшими кусочками стороной где-то 3 сантиметра.

    жаркое в горшочке в духовке
  3. Картофель нарезаем кубиками.

    жаркое в горшочке в духовке
  4. Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в него сначала лук, затем мясо и картофель. Сверху посыпаем солью и черным молотым перцем, а при желании можете добавить и другие специи.

    жаркое в горшочке в духовке
  5. Шампиньоны нарезаем пластинками и выкладываем поверх картофеля. И заливаем водой, на каждый горшочек необходимо где-то пол стакана.

    жаркое в горшочке в духовке
  6. Кладем к каждый горшочек по 2 столовые ложки сметаны, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут, затем отключаем огонь и даем постоять жаркому еще минут 20.

    жаркое в горшочке в духовке
  7. Вот так выглядит готовое блюдо только из духовки.

    жаркое в горшочке в духовке
  8. Посыпаем жаркое свежей зеленью и кладем небольшой кусочек сливочного масла сверху. Подаем к столу и наслаждаемся великолепием вкуса и аромата.

    жаркое в горшочке в духовке

Отзывы

4.1 / 5
Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Хороший сайт, зайду еще.

anya
anya

Сделала жаркое в горшочке в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик

yussom
yussom

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

erimandot1988
erimandot1988

Сделала по вашему рецепту жаркое в горшочке в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

А какие-то принципиальные отличия от ароматного жаркого из свинины в горшочке?

mogutova_89
mogutova_89

Это было превосходно...
чуть жаркое в горшочке в духовке вместе с пальцами не слопала)

Александра Антонина
Александра Антонина

Yidrelad1997! Спасибо за рецепт!
жаркое в горшочке в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

itistere1995
itistere1995

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жаркого в горшочке в духовке.
yidrelad1997, спасибо!!!

acasto
acasto

Какой интересный рецепт жаркого в горшочке в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

2deetz
2deetz

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

УУУХХХ вот это жаркое в горшочке в духовке.
Супперрр…спасибо…

comonomyo1996
comonomyo1996

Я никогда не готовила жаркое в горшочке в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жаркое в горшочке в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ivashko_97
ivashko_97

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

aneani2004
aneani2004

Прикольно, но сложновато для меня(

sashayowr
sashayowr

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

dedrirti1971
dedrirti1971

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

mina81
mina81

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жаркое в горшочке в духовке пробовать))))

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Yidrelad1997, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Yidrelad1997, классный рецепт жаркого в горшочке в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Похожие рецепты

Ароматное жаркое из свинины в горшочке

Ароматное жаркое из свинины в горшочке

Сам по себе способ приготовления еды в горшочках очень удобен. Блюдо выглядит кулинарным шедевром, его можно подать на стол самому взыскательному гостю, ведь оно готовится в собственном...

Жаркое с курицей и грибами в горшочке

Рецепт приготовления жаркого с курицей и грибами в горшочке

Хочу предложить еще один вариант куриного жаркого, томленого в глиняном горшочке, на сей раз в компании грибов. Грибы могут быть любые; свежие, соленые или маринованные. Со свежими...

Жаркое в горшочке с сыром и зеленью

Жаркое в горшочке с сыром и зеленью

Картофель 8 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Свинина 500 г • Морковь 2 шт. • Майонез по вкусу • Маринованные огурцы 3 шт. • Твердый сыр по вкусу • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец...

Жаркое в горшочках в духовке

Рецепт жаркого в горшочках в духовке

Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным....

Жаркое в духовке в утятнице

Жаркое в духовке в утятнице

Предлагаю на заметку классический рецепт жаркого в духовке в утятнице, который станет отличным вариантом сытного и аппетитного полноценного обед и ужина для всей семьи....

Жаркое в духовке с курицей

Простой рецепт жаркого в духовке с курицей

Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по...

Жаркое в чугунке в духовке

Жаркое в чугунке в духовке

Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать полноценный обед или ужин, тогда рецепт приготовления жаркого в чугунке в духовке станет настоящим спасением....

Жаркое в горшочке

Как приготовить жаркое в горшочке

Куриное филе — 300 г • Опята (свежих или замороженных) — 200 г • Сыр твердый — 200 г • Кабачок — 1 шт. • Картофель — 2-3 шт. • Луковица — 1 шт. • Сливки 35 %-ной жир. — 100 г • Масло...

Жаркое в духовке

Жаркое в духовке

Грибы белые 600 г • Сливки 23% 150 мл • Бульон грибной 400 мл • Картофель 4 шт. • Батат 200 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...

Жаркое

Рецепт жаркого пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....