Зразы с сыром и маслинами

Рецепт зраз с сыром и маслинами

Фотография зраз с сыром и маслинами

Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный.

Повод приготовления: Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  простые рецепты.

  • Время: 50 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш свино-говяжий 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • специи по вкусу
  • сыр 200 г
  • маслины без косточек 5 шт.
  • зубок чеснока 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • майонез 2 ч.л.
  • панировка по вкусу

Как приготовить

  1. В фарш добавляем яйцо, лук мелко порезанный, соль и специи по вкусу. перемешиваем

  2. Делаем начинку. Сыр терем на крупной терке, добавляем мелко порезанный чеснок, нарезаем маслины, не очень мелко. Добавляем в эту смесь майонез и перемешиваем.

  3. От фарша в миске отделяем небольшие кусочки, делаем из них лепешки, в центр кладем сырную начинку. Залепливаем начинку, обваливаем полученные котлеты в манке или панировочных сухарях (у меня их не было, обваляла в манке)

  4. В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем зразы и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны. (я еще потушила их в сметане с водой)

  5. Зразы готовы. Можно подать с картофелем или овощами.

Отзывы

3.6 / 5
asya
asya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alisa83
alisa83

В общем, зразы с сыром и маслинами супер!
Автор-волшебница!!!

ithougra
ithougra

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Лида Мохито
Лида Мохито

А я рискнула приготовить мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас recipeon.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-lesnymi-gribami-pod-slivochnym-sousom-s-syrom-dzhyugas для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

zverenkakr
zverenkakr

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

tedates
tedates

Сделала по вашему рецепту зразы с сыром и маслинами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

sasha
sasha

Bychko_75,:) очень аппетитное фото зраз с сыром и маслинами

asino1977
asino1977

Коллега приготовила зразы с сыром и маслинами.
Никогда вкуснее зразы с сыром и маслинами не пробовала!!!
Всем советую.

Романовский Полина
Романовский Полина

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

dorara
dorara

Зразы с сыром и маслинами прелесть, спасибо за рецепт

idlollum1979
idlollum1979

Спасибо!
Очень замечательный рецепт зраз с сыром и маслинами.

liza76
liza76

Нежно и оригинально!
спасибо, bychko_75!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Уже второй раз зразы с сыром и маслинами делаю.
Просто восхитительно.

gicinseet
gicinseet

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое bychko_75!!!

encito1983
encito1983

Bychko_75 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

alena76
alena76

Зразы с сыром и маслинами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lerinteda
lerinteda

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Похожие рецепты

Мясные зразы с сыром и сливочным маслом

Мясные зразы с сыром и сливочным маслом

Для домашнего ужина можно приготовить вкусные, сочные мясные зразы с сыром и сливочным маслом. Готовятся они очень просто и довольно быстро. Это блюдо придется по вкусу и взрослым,...

Картофельные зразы с мясом и сыром

Рецепт приготовления картофельных зраз с мясом и сыром

картофель 1 кг • мука 3 ст.л. • желтки 2 шт. • масло сливочное 50 г • фарш 500 г • лук репчатый 2 шт. • вино красное 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • масло для жарки по вкусу • мука...

Зразы рыбные с сыром и шпинатом

Зразы рыбные с сыром и шпинатом

Зразы можно подавать со сметанно-чесночным соусом или соусом тар-тар....

Зразы из куриного филе с сыром

Рецепт зраз из куриного филе с сыром

Слово зразы пришло в наш язык из польского, в середине девятнадцатого века. Зраз - означает отрезанный кусок, эквивалент в немецком - шницель. Первоначально зразы означали обычный тушеный...

Мясные зразы с сыром и травами

Мясные зразы с сыром и травами

Зразы - это котлеты с сюрпризом. Удивительно приятно обнаружить, что в самой середине мясного фарша скрывается ароматная сырная начинка....

Острые зразы с грибами и сыром

Простой рецепт острых зраз с грибами и сыром

Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....

Рыбные зразы с грибами и сыром

Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сметана - 2 ст.ложки • Сухари панировочные - 100 г • Соль - по вкусу • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Шампиньоны- 150 г • Сыр твердый - 50 г •...

Зразы картофельные с сыром

Как приготовить зразы картофельные с сыром

Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...

Мясные зразы с сыром

Мясные зразы с сыром

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....

Зразы с сыром

Рецепт зраз с сыром пошагово

Невероятно вкусные мясные зразы с сыром и зеленью. Таким блюдом вы угодите всем без исключения, оно подойдет и для семейного обеда, и к праздничному столу....