Новые рецепты
Гречневая
Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе
Гречневая крупа 300 г • Капуста брокколи 100 г • Куриное филе 300 г • Мини морковь 100 г • Цветная мини капуста 100 г • Лук репчатый 1 головка • Томатная паста 100 г • Сливки 30%-ные...
Фирменным рецептом гречки с овощами и адыгейским сыром с нами поделился Валерий Долгополов, директор и шеф-повар благотворительного фонда "Пища жизни". Рецепт гречневой каши был разработан им на основе ведической кухни.
Вегетарианство: Лакто. Способ приготовления: Варить~0~Жарить~0~Томить. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши с овощами.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 300 г
- вода - 600 г
- адыгейский сыр -150 г
- морковь -1 шт.
- цветная капуста -100 г
- сливочное масло 82,5% -15 г
- подсолнечное масло для жарки
- кориандр, еерный перец, зира - по 0,5 ч.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Адыгейский сыр нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Выложить на тарелку.
-
Обжарить порезанные овощи и добавить в них адыгейский сыр. Овощи и сыр вместе не обжариваем, т. к. сыр может раскрошиться.
-
Добавить соль и специи. Перемешать.
-
Засыпать гречку и залить все кипятком в пропорции 1:2, варить до полуготовности на среднем огне. Перемешать.
-
Накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.
-
В готовую гречку добавить сливочное масло. Накрыть крышкой, дать настояться.
Похожие рецепты
Гречка с мясом и овощами в горшочках
Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком....
Рецепт приготовления гречки с овощами и сыром в горшочке
Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото....
Гречка с овощами и копченостями
грудинка копченая/буженина/ветчина 250 г • морковь 1 шт. • гречневая крупа 1 стак. • лук репчатый 1 головка • вода/бульон куриный 400 мл • перец черный молотый • масло сливочное • паприка...
Рецепт гречки с овощами в мультиварке
Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то отдельным блюдом. В любом случае получается очень вкусно и питательно....
Гречка с овощами на сковороде
Гречку с овощами на сковороде готовить очень просто, она может быть и гарниром к мясу, и самостоятельным блюдом....
Простой рецепт гречки с капустой и овощами
Необычный гарнир к любому мясному блюду. Иногда готовлю это блюдо на ужин, очень нравится и мне, и мужу. Очень экономичное, простое, вкусное! А если к нему еще и котлеток нажарить-то...
Гречка с овощами и фасолью
Это яркое и аппетитное блюдо совсем не сложно приготовить. Гречка с овощами и фасолью прекрасный вариант для постного стола....
Как приготовить гречку с жареными овощами
Гречка с жареными овощами - отличный сытный ужин в пост....
Зеленая гречка с овощами
Сытное, ароматное и полезное блюдо. Идеально для постного стола. Рекомендую использовать чесночное масло Biolio....
Рецепт гречки с овощами пошагово
Морковь 3 шт. • Свекла 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Гречневая крупа 1 стак. • Зеленый горошек 3 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Зелень сельдерея по вкусу • Пастернак по вкусу • Соль...
Отзывы
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вегетарианская гречка с овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вегетарианскую гречку с овощами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вегетарианскую гречку с овощами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Надо будет сделать http://recipeon.ru/kashi/grechnevaya/zelenaya-grechka-s-ovoschami. Должно получиться классно.
Приготовила вегетарианскую гречку с овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вегетарианскую гречку с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо prozorskaya_84 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вкусно)) меня захвалили
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вегетарианской гречки с овощами