Кутья из риса с изюмом

Рецепт кутьи из риса с изюмом

Фотография кутьи из риса с изюмом

Сейчас вы познакомитесь с тем, как приготовить кутью из риса с изюмом. Это поминальное блюдо делали еще наши предки-язычники, а потом оно перекочевало в православные традиции.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  кутья,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Делали это лакомство раньше почти на все православные праздники. Только использовали пшеницу как основу. Сейчас нам уже привычнее видеть рис. Сладкий вкус олицетворял земные наслаждения. Добавки в виде сухофруктов выступали символом достатка в семье и плодородия. Ничего лишнего добавлять в кутью нельзя.


Ингредиенты:

  • Рис — 0,5 стак.
  • Изюм — 100 г
  • Курага — 80 г
  • Мёд — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Сухофрукты хорошо промойте. Курагу нарежьте маленькими кусочками.

  2. Рис промойте несколько раз и уложите в кастрюлю, залейте водой. Подсолите ее.

    кутья из риса с изюмом
  3. Доведите до кипения, а потом варите в течение 10 минут.

    кутья из риса с изюмом
  4. Добавьте к рису курагу, изюм и мед.

    кутья из риса с изюмом
  5. Затем выключите огонь и накройте крышкой блюдо. Оставьте на 15 минут.

    кутья из риса с изюмом
  6. Кутью следует перемешать и подавать в остывшем виде в пиалках.

    кутья из риса с изюмом

Отзывы

4.3 / 5
dobrozhan_92
dobrozhan_92

Приготовила кутью из риса с изюмом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

zhenya
zhenya

Rerith!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

itillilin1986
itillilin1986

Будем пробовать!

inka95
inka95

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

lidiya76
lidiya76

Кутья из риса с изюмом вкуснее чем кутья на рождество?

owhall
owhall

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кутью из риса с изюмом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tomara
tomara

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

lyusya
lyusya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кутьи из риса с изюмом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Rerith, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кутья из риса с изюмом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Кутья из риса с изюмом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

lyolya96
lyolya96

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кутью из риса с изюмом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lara75
lara75

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ofundinto1988
ofundinto1988

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Похожие рецепты

Кутья на Рождество из риса с изюмом

Кутья на Рождество из риса с изюмом

Сочная, вкусная, ароматная и душевная рисовая кутья! Готовь и ты! Такая рисовая кутья, скажем так, не сильно и рисовая. Ведь в ней так много других вкусных ингредиентов. Уму непостижимо....

Кутья на Рождество

Рецепт приготовления кутьи на рождество

По традиции, в канун светлого праздника на стол ставят двенадцать блюд, главное из которых - это кутья. Я предлагаю простой рецепт приготовления этого блюда из риса....

Кутья с яблоками

Кутья с яблоками

Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблокам...

Кутья армянская

Рецепт кутьи армянской

Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед - символ здоровья и долголетия, мак - семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождени...

Кутья с молоком

Кутья с молоком

Кутья с молоком или коливо подается на стол вечером в пятницу в первую неделю Великого поста. В коливо не добавляют нетрадиционных продуктов, и мы не будем отступать от традиций, но...

Кутья богатая

Простой рецепт кутьи богатой

Кутья богатая готовится на рождественские праздники и чем сытней она получится, тем удачнее будет наступающий год. По крайней мере, поверье ходит именно такое. Пошаговый рецепт с фото...

Медовая кутья

Медовая кутья

Медовая кутья самый распространенный рождественский вариант приготовления этого славянского блюда. Готовят медовую кутью на Рождество и Новый год. Практически все зимние праздники начинаются...

Кутья с маком

Как приготовить кутью с маком

Хотя по всем канонам кутью нужно готовить из пшеницы, из риса она получается не менее вкусная, но зато намного быстрее и проще. Вам понравится!...

Кутья Щедрая

Кутья Щедрая

Вечер накануне Нового года называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи....

Кутья

Рецепт кутьи пошагово

На каждое Рождество я готовлю кутью. Так вышло, что у меня Юг смешался с Западом и в этот день на столе всегда два рецепта кутьи....