Галета по-летнему на кофейном тесте
Фотография галеты по-летнему на кофейном тесте
Новые рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат по-летнему
Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом....
Кофе
Свиные ребра в кофейном соусе
Нежное и очень вкусное, ароматное мясо в пикантном соусе понравится вашим близким, удивите их необычным блюдом....
Для меня лето это галеты со свежими ягодами-фруктами. Тонкое тесто тоже радует, думаю, многих. Сегодня решила взять ароматное необычное тесто, которым воспользовалась у Z Olga, правда, начинка полностью моя. Вначале галета, как и положено, хрустящая. Постояв накрытая, будет мягче. С фруктами импровизируйте по наличию. Форма 26 см в диаметре.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 180 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль гималайская - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- кофе молотый - 2 ч.л.
- вода - 100 мл
- сахар - 3 ч.л.
- сливы - 4 шт.
- ревень - 1 стебель
- арахисовая паста - 4 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
- кокосовая стружка - по вкусу
- сахарная пудра - по вкусу
- черника - по вкусу
Как приготовить
-
В муку ввести соль и разрыхлитель.
-
Мелкий сахар.
-
Заварить крепкий кофе, остудить до теплого.
-
Вылить в тесто без гущи. В оригинале вливали вместе с гущей, мне не захотелось.
-
Влить растительное масло.
-
Смешать ложкой.
-
А потом руками в колобок тесто.
-
Я готовила заранее и убирала в холодильник, но можно раскатать сразу.
-
Эластичный пласт теста перенести в форму, наколоть дно вилкой.
-
На дно нам нужна арахисовая паста. Если нет, используйте ореховую крошку.
-
Пасту нанести на дно.
-
Сверху сливы дольками.
-
Мелкие садовые яблоки и ревень нарезать.
-
Выложить на дно, заполняя пустые места.
-
Защипать края.
-
Выпекать при 180 С 20 минут.
-
Готовую галету посыпать кокосом и сахарной пудрой.
-
Я еще украсила свежей черникой.
-
Подавала по обыкновению к кофе.
-
Вот такая порция каждому!
Похожие рецепты
Тирамису на бисквитном тесте
Яйцо куриное 8 шт. • Сливки 35%-ные 1/2 л • Сахар 2,5 стак. • Ванильный сахар 2 столовые ложки • Желатин 3 столовые ложки • Молоко 1/2 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Эспрессо 3/4...
Рецепт приготовления шарлотки на песочном тесте
С этим рецептом познакомилась около 10 лет назад и с тех пор он до сих пор остается одним из моих любимых. Очень легко готовиться и всегда очень вкусно получается....
Винегрет по-летнему
свекла (крупная) 2 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • огурец (средний) 3 шт. • картофель (средний) 3 шт. • яблоки (небольшое) 1 шт. • зеленый горошек 1 банка • масло растительное 5-7 ст.л....
Рецепт хачапури по-летнему
Пшеничная мука 2 стак. • Мука грубого помола 2 стак. • Морская соль по вкусу • Обезжиренный кефир 2 стак. • Сыр брынза 150 г • Сыр моцарелла 150 г • Сладкий перец 3 шт. • Баклажаны...
Манник по-летнему
крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар (для теста + для крема) 1 ст. + 2 ст.л. • сметана (для теста + для крема) 1 ст. + 200 г • соль 1 г • сода 1 ч.л. • яйца куриные 2-3 шт. •...
Простой рецепт оливье по-летнему
Предлагаю Вам еще один из многочисленных вариантов любимого салата! С молодой картошечкой и малосольными огурчиками салат получается очень вкусным!...
Колбаса в тесте
Простое, быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Оно также подойдет для быстрого перекуса или завтрака. Посмотрите и вы, как приготовить колбасу...
Как приготовить галету рататуй
Друзья, спешу поделится с вами восхитительным рецептом! Это галета - просто безумно вкусная. Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому Ее можно кушать как горячую, так...
Сыр в тесте
Молоко 250 г • Сыр 200 г • Яйцо 2 шт. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Растительное масло 3 ст.л....
Отзывы
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ольга, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Больше всего понравился рецепт recipeon.ru/salaty/olivye/olivye-po-letnemu. Объедение!!!
Ольга, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт галеты по-летнему на кофейном тесте.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ольга, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить галету по-летнему на кофейном тесте по этому простому рецептику.
Вкуснятина неописуемая!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..