Новые рецепты
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Хлебный квас из березового сока
Очень вкусный и полезный хлебный квас из березового сока (с черным хлебом, изюмом и дрожжами)....
Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое!
Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет. Все элементарно, а нужны вам будут лишь вода, сахар и сухие дрожжи, и некоторая доля терпения. Пройдите через короткий процесс готовки и вуаля! Простенький старорусский освежающий напиток на вашем столе.
Умеете ли вы готовить настоящий домашний квас, который уместен вместе с любой едой? Если нет, то я поделюсь с вами кулинарным рецептом кваса хлебного.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, полезные напитки.
- Время: 2 д 7 ч
- Порций: 15
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Черный хлеб - 500 г
- Вода - 3 л
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 125 г
Как приготовить
-
Сначала нарезаем ржаной хлеб порционные кусочки, складываем на противень и помещаем в очень слабо разогретую духовку. Ждем когда хлеб слегка подрумянится и засушится.
-
Теперь берем хорошо промытую и высушенную стеклянную 3-литровую банку, помещаем в нее наши сухари и заливаем крутым кипятком по плечики. Теперь добавляем 3 ст. л. сахара-песка и ждем, пока масса остынет.
-
Затем берем стакан теплой воды и всыпаем в нее сухие дрожжи. Когда в 3-литровой банке остынет вода до температуры тела человека вливаем в нее дрожжевой раствор и перемешиваем. Затем накрываем3-литровую банку с нашей смесью крышкой или блюдечком и ставим в какое-нибудь теплое место на двое суток.
-
По прошествии этого времени достаем нашу банку, убираем крышку и тщательно процеживаем получившийся квас через марлю или сито. Выливаем наш квас в бутылку, охлаждаем в холодильнике.
Видео
Похожие рецепты
Домашний хлебный квас
Все любители кваса покупают его на розлив и крайне редко в магазинах. Однако, приготовить свой собственный хлебный квас не так сложно. Для него не нужен никакой концентрат. Все гениально...
Рецепт приготовления кваса хлебного домашнего
Квас хлебный домашний - это традиционный русский напиток, который известен уже более одной тысячи лет. Рецептов его приготовления существует великое множество. Так, например, основой...
Апельсиновый квас
апельсин 1 шт. • лимонная кислота по вкусу • сахарный песок 300 г • дрожжи 10 г • вода кипяченая 3 л...
Рецепт домашнего кваса
вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....
Квас из хлеба
Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...
Простой рецепт кваса хлебного
Легкий в приготовлении и хорошо утоляющий жажду напиток....
Квас Для нас
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....
Как приготовить квас ржаной
пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...
Ржаной квас
В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
Спасибо за рецепт хлебного кваса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Это просто очень вкусно
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ухтышка какой рецепт хлебного кваса!!!!!!!
слюни текут рекой
Рецепт хлебного кваса бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и домашний квас recipeon.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Сделала сегодня хлебный квас.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт хлебного кваса!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецептик хлебного кваса!!!
Муж был в восторге.
хлебного кваса, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень люблю хлебный квас, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо огромное за рецепт хлебного кваса!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а хлебный квас сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хлебный квас съели за один присест!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…