Новые рецепты
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Квас из дрожжей
Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото....
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, полезные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 21 д
- Порций: 1
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - 200 г
- вода - 1 л
- сахар - 3 ст.л.
- дрожжи свежие - 10 г
- изюм - по вкусу
Как приготовить
-
Хлеб порезать на маленькие кубики и сделать из них сухарики.
-
Переложить сухарики в эмалированную кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить настаиваться на 2 часа.
-
Приготовить закваску: в кружечке развести дрожжи в 100 мл тепловатой кипяченой воде, добавить сахар и хорошо все перемешать.
-
Убрать раскисшие сухарики, добавить разведенные дрожжи, перелить в кувшин и оставить в теплом месте бродить на 1 сутки.
-
Разлить готовый квас в бутылки, положив к каждую по 5-10 изюминок. Бутылки на сутки поставить в холодильник. КВАС ГОТОВ.
-
КВАС ГОТОВ.
-
Для последующих порций (они вкуснее, т. к. постепенно улетучивается запах дрожжей): в кувшин с остатками на дне дрожжевой закваски и предыдущего кваса положить хлебные сухари и 2 ст. л. сахара. Залить все это 1 литром тепловатой кипяченой воды. Оставить на сутки в теплом месте и т. д. и т. п.
Похожие рецепты
Квас из хлеба
Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...
Рецепт приготовления медового кваса
С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....
Рисовый квас
Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....
Рецепт кваса из муки
Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...
Квас из овса
Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....
Простой рецепт кваса ржаного
пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...
Мятный квас
В летнюю жару спасением станет чудесный мятный квас. Целую неделю у нас очень жарко и прохладительные напитки не выводятся из холодильника. Квас приготовила уже в третий раз за неделю,...
Как приготовить ржаной квас
В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...
Белый квас
С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите...
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать квас для нас, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Квас для нас - очень вкусно, продукты сочетаемые
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Renorter1981, я всегда доверяю твоим рецептам!
И от меня ссылочка на рецептик мятного кваса.
Спасибо!
Отличный рецепт кваса для нас!
Хороший рецепт!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо! Клевенько!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Прикольный рецепт
Рецепт кваса для нас понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Искала рецепт кваса для нас и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю квас для нас.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.