Квас

Рецепт кваса

Фотография кваса

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  напитки из лимона.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хлеб черный — 500 г
  • сахар — 300 г
  • дрожжи — 15 г
  • вода — 5000 мл
  • лимон — 1 шт.

Как приготовить

  1. Нарезаем хлеб. Зажариваем в духовке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Заливаем тремя литрами кипятка. Закрываем крышкой и оставляем остывать.

  2. Сцеживаем сухари через марлю и дуршлаг. Заливаем двумя литрами кипятка. Настаиваем один час. Снова сцеживаем.

  3. 3. Соединяем всю жидкость. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре 8 часов. Добавляем пару кружочков лимона и листочки черной смородины. Разливаем готовый квас по бутылкам. Храним в прохладном месте. Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Приятного аппетита!

    квас

Отзывы

3.8 / 5
owhall
owhall

Anyuta78, спасибо огромное за рецепт кваса!
делаю уже 5-й раз!

idrasit
idrasit

Anyuta78, Рецепт просто прелесть!

liliya
liliya

Готовила вчера кваса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

dorara
dorara

Обалденный рецептик кваса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

gimyomo
gimyomo

мятный квас готовила, а вот квас - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

olga71
olga71

Уже второй раз квас делаю.
Просто восхитительно.

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Anyuta78, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Димарова Таша
Димарова Таша

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили квас.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tedates
tedates

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Anyuta78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Похожие рецепты

Квас из хлеба

Квас из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Медовый квас

Рецепт приготовления медового кваса

С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....

Рисовый квас

Рисовый квас

Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....

Квас Для нас

Рецепт кваса для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас из муки

Квас из муки

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...

Квас из овса

Простой рецепт кваса из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....

Квас ржаной

Квас ржаной

пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...

Мятный квас

Как приготовить мятный квас

В летнюю жару спасением станет чудесный мятный квас. Целую неделю у нас очень жарко и прохладительные напитки не выводятся из холодильника. Квас приготовила уже в третий раз за неделю,...

Ржаной квас

Ржаной квас

В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...

Белый квас

Рецепт белого кваса пошагово

С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите...