Квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом

Рецепт кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом

Фотография кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом

Порадуй семью в летний жаркий день прохладным напитком!

Ну очень советую приготовить квас из ржаного хлеба и березового сок - он просто незаменим летом. Главное тут - запасти березовый сок вовремя. Готовить квас очень просто и лучше сразу сделать побольше, так как заканчивается напиток очень быстро!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные напитки.

  • Время: 3 д 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Березовый сок - 1 л
  • Коричневый сахар - 3 ст.л.
  • Изюм - 5 г
  • Хлеб - 100 г

Как приготовить

  1. Поджариваем кусочки ржаного хлеба в духовке. Березовый сок процеживаем сквозь марлю, сложенную в 4-5 слоев. Это нужно, чтобы очистить его от всякого мусора и мошек.

  2. Переливаем сок в тару, в которой будем настаивать напиток, добавляем поджаренный хлеб, коричневый сахар и предварительно промытый изюм. Накрываем чистой марлей, сложенной в пару слоев или любой другой тканевой салфеткой.

  3. Оставляем квас для брожения в теплом месте на 3 суток. Единственный момент, который следует учесть, это то, что тара не должна быть наполнена до краев, так как жидкость будет бродить и подниматься.

  4. По истечении указанного времени процеживаем напиток через мелкое сито и отправляем в холодильник.

  5. Употреблять такой квас следует в холодном виде.

Отзывы

4.1 / 5
idreanio
idreanio

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

vika70
vika70

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Украинская Кира
Украинская Кира

Очень понравился этот рецепт кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом.

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lyuda79
lyuda79

Буду очень рада, если кому рецепт хлебного кваса из березового сока пригодится.

varya
varya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Вера…мой муж сошел с ума.
Просит сделать квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом на его работу, чтобы всем похвастаться.

coupresen
coupresen

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lara75
lara75

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lika
lika

Вера, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Спасибо, попробую приготовить квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом супругу по вашему рецепту.

Липченко Алла
Липченко Алла

Только закончила приготовление кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом.
Спасибо!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Это какой-то шедевр!!!
Вера, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ofranes
ofranes

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Вера, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ekimedin1995
ekimedin1995

Спасибо за отличный рецепт!

Александра Дария
Александра Дария

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

amedan2002
amedan2002

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

artill
artill

Красиво, вкусно, класс просто!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Похожие рецепты

Квас из березового сока без дрожжей

Квас из березового сока без дрожжей

Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду! Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень...

Хлебный квас из березового сока

Рецепт приготовления хлебного кваса из березового сока

Очень вкусный и полезный хлебный квас из березового сока (с черным хлебом, изюмом и дрожжами)....

Березовый квас с изюмом

Березовый квас с изюмом

Бодрящий и освежающий напиток в летнюю жару просто на вес золота. Я расскажу, как приготовить березовый квас с изюмом, который прекрасно утоляет жажду. Не пропустите время сбора березового...

Квас из березового сока

Рецепт кваса из березового сока

Сейчас я расскажу вам, как приготовить квас из березового сока. Это просто кладезь витаминов, а как освежает этот вкуснейший напиток! Весь процесс займет три дня, но от вас потребуется...

Квас из сухофруктов

Квас из сухофруктов

Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет...

Квас за 30 минут

Простой рецепт кваса за 30 минут

Квас — традиционный славянский напиток, без которого невозможно представить лето. Готовят его методом брожения чаще всего из муки и солода, также из ржаного хлеба, фруктов и даже ягод....

Квас домашний

Квас домашний

На 3 л воды: 4-5 сухарей хлеба тёмных сортов (в идеале ржаных)5-6 ст.л. сахара5-6 изюмин"ноготочек" дрожжей (или 1/2 ч.л. сухих)вода чуть тёплая....

Квас с хреном

Как приготовить квас с хреном

Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса! Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает...

Квас Для нас

Квас Для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас

Рецепт кваса пошагово

хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....