Новые рецепты
Квас
Квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом
Порадуй семью в летний жаркий день прохладным напитком! Ну очень советую приготовить квас из ржаного хлеба и березового сок - он просто незаменим летом. Главное тут - запасти березовый...
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Сейчас я расскажу вам, как приготовить квас из березового сока. Это просто кладезь витаминов, а как освежает этот вкуснейший напиток! Весь процесс займет три дня, но от вас потребуется всего 10 минут.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, вкусные напитки.
- Время: 3420 мин
- Порций: 4
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В березовый квас можно добавлять различные добавки, кроме изюма многие добавляют чернослив или дрожжи, но все это на любителя. Я для себя нашла самый удобный и вкусный рецепт, с яблочными сушками. Пробуйте, экспериментируйте! Можно кроме яблочных сушек положить грушевые, тогда вкус кваса буде немного отличатся. Для консервирования сока берите только свежесобранный, а вот для кваса подойдет 1-3 суточный березовый сок.
Ингредиенты:
- Березовый сок — 1 л
- Сахар — 1 ст.л.
- Изюм — 1 ч.л.
- Яблоки сушеные — 4-5 шт. (дольки)
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты, сок должен быть свежим, не менее 3 суток после сбора. Процедите его от мусора через марлю.
-
В березовый сок положите сахар, промытый изюм, яблочные сушки. Закройте плотной крышкой и оставьте на 3 дня в тепле, комнатной температуры будет достаточно.
-
Через три дня вы увидите пенку на соке, это идет процесс брожения, квас набирает цвет, становится чуть мутнее и темнее. Цвет придает изюм и сушки. Готовый квас храните в холодильнике в плотно укупоренной таре, чтобы он не терял газ и не перекисал. В течение месяца его нужно употребить. Пробуйте!
Видео
Похожие рецепты
Квас из березового сока без дрожжей
Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду! Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень...
Рецепт приготовления хлебного кваса из березового сока
Очень вкусный и полезный хлебный квас из березового сока (с черным хлебом, изюмом и дрожжами)....
Квас из варенья
Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду....
Рецепт медового кваса
С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....
Квас Для нас
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....
Простой рецепт кваса из муки
Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...
Квас из овса
Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....
Как приготовить квас ржаной
пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...
Ржаной квас
В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать квас из березового сока, но вышло вкусно!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А квас из березового сока — это очень вкусно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://recipeon.ru/napitki/kvas/khlebny-kvas-iz-berezovogo-soka.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кваса из березового сока разочаровал.
Никому не понравилось(
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как квас из березового сока у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сделала квас из березового сока, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Квас из березового сока вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Виктория, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Приготовила.
Едим.
Но от кваса из березового сока я ожидала бО'льшего!!!
Виктория, рецепт замечательный, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кваса из березового сока.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Виктория, это просто волшебный рецепт кваса из березового сока!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я делала квас из березового сока.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))