Квас из березового сока без дрожжей

Рецепт кваса из березового сока без дрожжей

Фотография кваса из березового сока без дрожжей

Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду!

Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень вкусен. Готовим его каждую весну и очень любим всей семьей. Пьют даже дети) А если запастись березовым соком впрок, то приготовить вкуснейший березовый квас можно и в летний зной, когда он будет как нельзя кстати!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные напитки.

  • Время: 2 д 40 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Березовый сок - 5 л
  • Сахар - 250 г
  • Изюм - 25 г

Как приготовить

  1. Для начала березовый сок нужно очистить от разных мошек, которые могли попасть во время сбора сока. Для этого выстилаем ситечко марлей в 2-3 слоя и процеживаем сок.

  2. Изюм выкладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Выдерживаем полчаса, чтобы изюм набух.

  3. Березовый сок заливаем в чистую и сухую тару, добавляем сахар и разбухший изюм. Даем сахару полностью раствориться и, прикрыв тару крышкой, оставляем на пару дней для брожения.

  4. Готовый квас еще раз процеживаем, как делали это с березовым соком.

  5. Пейте на здоровье!

Отзывы

4.7 / 5
uguldull1993
uguldull1993

А я думала разбираюсь в приготовлении кваса из березового сока без дрожжей:D:D, а здесь такое:)

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

gretkin_82
gretkin_82

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

alena90
alena90

Кто-нибудь интересовался хлебным квасом из березового сока?

erind
erind

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

mukan_86
mukan_86

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

xaimyote
xaimyote

Tanya92 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mendes1970
mendes1970

Это не квас из березового сока без дрожжей, это просто бомба!!!
Я готовила квас из березового сока без дрожжей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне квас из березового сока без дрожжей даже гости заказывают!!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Я недавно как раз делала квас из березового сока без дрожжей.

yasha
yasha

Девочки, квас из березового сока без дрожжей объедение.
Супер рецепт!
tanya92, большое спасибо!!!

Юля Спажева
Юля Спажева

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

antedari
antedari

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

catedes
catedes

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Похожие рецепты

Домашний квас из черного хлеба без дрожжей

Домашний квас из черного хлеба без дрожжей

Такой квас можно предложить и ребенку. Готовится он без вредных добавок или дрожжей, натуральным брожением. Смотрите рецепт, как приготовить домашний квас из черного хлеба без дрож...

Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Рецепт приготовления домашнего медового кваса квас из ржаной муки

Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...

Хлебный квас из березового сока

Хлебный квас из березового сока

Очень вкусный и полезный хлебный квас из березового сока (с черным хлебом, изюмом и дрожжами)....

Квас из ржаной муки без дрожжей

Рецепт кваса из ржаной муки без дрожжей

Делюсь рецептом приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей. Напиток получается вкусный, с насыщенным хлебным привкусом. При этом он не такой сладкий, как на дрожжах, поэтому подходит...

Домашний квас без дрожжей

Домашний квас без дрожжей

Ржаной хлеб 1/4 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Вода 3 л...

Квас из березового сока

Простой рецепт кваса из березового сока

Сейчас я расскажу вам, как приготовить квас из березового сока. Это просто кладезь витаминов, а как освежает этот вкуснейший напиток! Весь процесс займет три дня, но от вас потребуется...

Квас из дрожжей

Квас из дрожжей

Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото....

Медовый квас

Как приготовить медовый квас

С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....

Квас Для нас

Квас Для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас

Рецепт кваса пошагово

хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....