Домашний квас без дрожжей

Рецепт домашний квас без дрожжей

Фотография домашний квас без дрожжей

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Кастрюля для пасты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт квас,  домашние рецепты,  вкусные напитки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Процесс можно повторять постоянно, так вы сможете обеспечить себя нужным количеством кваса.


Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб 1/4 шт.
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Вода 3 л

Как приготовить

  1. Режем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.

  2. Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.

  3. Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.

  4. После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.

Отзывы

3.8 / 5
Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tisendis1990
tisendis1990

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

asiya
asiya

Я обязательно на днях попробую твой вариант домашнего кваса без дрожжей

Меликян Дина
Меликян Дина

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ugrinied
ugrinied

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Огонёк, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lada
lada

Спасибо, за рецептик домашнего кваса без дрожжей. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - домашний квас recipeon.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas.

vaizerova_94
vaizerova_94

Ухтышка какой рецепт домашнего кваса без дрожжей!!!!!!!
слюни текут рекой

Похожие рецепты

Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...

Квас из березового сока без дрожжей

Рецепт приготовления квас из березового сока без дрожжей

Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду! Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень...

Квас домашний из квасного сусла

Квас домашний из квасного сусла

Насыщенный и яркий вкус этого напитка вернет тебя в детство! Попробуй! Помните квас из бочек, который можно было купить летом на каждом шагу? Именно таким на вкус и получается домашний...

Квас из ржаной муки без дрожжей

Рецепт квас из ржаной муки без дрожжей

Делюсь рецептом приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей. Напиток получается вкусный, с насыщенным хлебным привкусом. При этом он не такой сладкий, как на дрожжах, поэтому подходит...

Домашний квас Петровский

Домашний квас Петровский

Это еще один вариант кваса, мне показался очень оригинальным и вкусным, подойдет для приготовления окрошки и отлично утолит жажду в летний зной....

Домашний хлебный квас

Простой рецепт домашний хлебный квас

Все любители кваса покупают его на розлив и крайне редко в магазинах. Однако, приготовить свой собственный хлебный квас не так сложно. Для него не нужен никакой концентрат. Все гениально...

Квас хлебный домашний

Квас хлебный домашний

Квас хлебный домашний - это традиционный русский напиток, который известен уже более одной тысячи лет. Рецептов его приготовления существует великое множество. Так, например, основой...

Квас из дрожжей

Как приготовить квас из дрожжей

Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото....

Домашний квас

Домашний квас

вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....

Квас домашний

Рецепт квас домашний пошагово

На 3 л воды: 4-5 сухарей хлеба тёмных сортов (в идеале ржаных)5-6 ст.л. сахара5-6 изюмин"ноготочек" дрожжей (или 1/2 ч.л. сухих)вода чуть тёплая....