Домашний кофейный ликер на спирту
Фотография домашнего кофейного ликера на спирту
Новые рецепты
Ликер
Домашний ликер Лимончелло лимонный
Лимончелло - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество...
Ликер
Домашний ликер из крыжовника
Такой ликер из крыжовника станет отличным подарком друзьям и знакомым. Традиционный французский рецепт. Увеличивайте рецепт для большого количества....
Крепкий аромат кофе и нежная ваниль, что может быть лучше!
Ликер получается с сильным кофейным ароматом и вкусом, достаточно сладкий и крепкий. Им можно не просто наслаждаться, как напитком, но также воспользоваться как ароматизатором для выпечки или пропитки коржей. С предложенного количества ингредиентов получается около 400 мл ликера. Угощайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ликера, домашние рецепты, напитки из лимона, энергетические напитки.
- Время: 75 д
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кофе - 40 г
- Спирт - 120 мл
- Сахар - 120 г
- Вода - 120 мл
- Лимоны - 1 шт.
- Стручок ванили - 0.5 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления ликера нам потребуется молотый кофе, спирт, цедра 1/3 лимона, половина стручка ванили, вода и сахар. Для начала возьмем кофе, спирт, лимон и ваниль.
-
С лимона снимаем цедру, белую часть стараемся не захватывать.
-
Стручок разрезаем на 2 части, ножом соскабливаем семена.
-
Смешиваем кофе, спирт, ваниль и цедру.
-
Переливаем смесь в чистую сухую бутылку. Отправляем бутылку в темное прохладное место на 1 неделю. Каждый день бутылку хорошенько встряхиваем, перемешивая содержимое.
-
Через неделю из сахара и воды варим сироп. Делается все просто, для этого сахар смешиваем с водой в кастрюле и доводим до кипения, вначале варки смесь активно перемешиваем, что бы сахар растворился, как только сироп закипит, варим еще минут 5 на небольшом огне и оставляем остывать. Остывший сироп добавляем к кофейной смеси и оставляем настаиваться еще 1 неделю, ежедневно взбалтывая полученную смесь.
-
Спустя неделю ликер тщательно процеживаем через мелкое сито и марлю. Переливаем в чистую сухую бутылку и оставляем настаиваться еще на 2 месяца в темном прохладном месте.
-
Через 2 месяца достаем ликер и наслаждаемся! Подаем после ужина при комнатной температуре.
Видео
Похожие рецепты
Домашний шоколадный ликер
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего ликера Бейлис. Он получается вкусным. И это прекрасная замена для использования его в тортиках, рулетах Водку нужно использовать хорошую иначе...
Рецепт приготовления домашнего молочного ликера
Молоко 2 стак. • Сахар 2 стак. • Водка 2 стак. • Апельсины 1 шт....
Домашний яичный ликер
Зима еще не кончилась и, чтобы согреться холодным зимним вечером, хочу предложить вам приготовить яичный ликер, который можно хранить 3 месяца и можно использовать в знаменитом итальянском...
Рецепт абрикосового ликера
Абрикосы 600 г • Корица 1 палочка • Анис 1 звездочка • Сахар 300 г • Спирт 200 мл • Вода 300 мл...
Вишневый ликер
Какие же дамские посиделки без согревающего ягодного ликера? А если еще и напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью, то такие дружеские встречи хочется повторять снова и...
Простой рецепт домашнего ликера
Если вы любите домашние ликеры, тогда для коллекции не будет лишним и наш рецепт ароматного и вкусного ликера из чайных роз. Роза это не только благоухающий цветок, но и кладезь ви...
Кофейный ликер
молоко - 350 г • спирт - 400 мл • мед - 1 ст.л. • имбирь молотый - ⅓ ч.л. • дубовая кора - 1 ч.л....
Как приготовить ликер кофейный
Сахар тростниковый - 150 г • Вода питьевая - 180 мл • Ром белый - 350 мл • Кофе растворимый - 2,5 ст.л. • Ванилин - 0,5 пакетика • Кофе в зернах - 2 ст.л....
Яичный ликер
Простейший рецепт, из которого получается очень вкусный напиток....
Рецепт ликера 44 пошагово
Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому...
Отзывы
Потрясающий рецепт домашнего кофейного ликера на спирту!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Домашний кофейный ликер на спирту просто вкусняшка!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, galimova_79, что так же вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Забираю домашний кофейный ликер на спирту в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт домашнего молочного ликера.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо galimova_79, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашний кофейный ликер на спирту обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашнего кофейного ликера на спирту.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!