Рецепт входит в подборку: несложный рецепт картофельного салата, салат с картошкой, рецепты немецкой кухни.
Картофель очистить, положить в горячую подсоленную воду и варить до готовности.
Лук и чеснок очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок - ломтиками, маринованные огурчики - маленькими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок, 6-7 мин, переложить в миску.
Из кастрюли с картофелем слить воду. Слегка размять картофель вилкой и, не остужая, смешать с огурцами, обжаренным луком и чесноком. Дать картофельной массе полностью остыть.
Разогреть сковороду, на которой жарился лук, и обжарить бекон, 7 мин Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек жира. Нарезать бекон кусочками.
Взбить в небольшой емкости оливковое масло, уксус, куриный бульон и горчицу. Картофельную массу выложить в миску и смешать с беконом. Приправить по вкусу солью и перцем.
Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать. Полить заправкой салат, перемешать и посыпать петрушкой.
Немецкий холодный картофельный салат
Картофель 1 кг • Краснокочанная капуста 1 шт. • Красный винный уксус 30 мл • Оливковое масло 4 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Морская соль по вкусу...
Рецепт приготовления картофельного салата с копченостями
1 кг молодого картофеля • 300 г не очень жирного бекона • 300-400 г копченых охотничьих колбасок • 2 большие красные луковицы • 200 г маринованных огурчиков • 2 ст.л. каперсов • 1 средний...
Картофельный салат американский
В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)...
Рецепт картофельного салата с заправкой
Считается, что картофельный салат родом из США, но подобные блюда часто встречаются и в кухнях европейских стран. Например, в Австрии и Германии принято подавать такой с легендарными...
Картофельный салат с курочкой
Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный...
Простой рецепт шведского картофельного салата
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
Датский картофельный салат
Картофель - один из частых гостей в салате не только в русской кухне, но и во многих европейских рецептах. Благодаря нему блюдо становится сытным и легко заменит собой привычный гарнир....
Как приготовить теплый картофельный салат
Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...
Картофельный салат
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...
Рецепт салата картофельного пошагово
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
Отзывы
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Обязательно приготовлю!
inga85, спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь немецкий картофельный салат периодически готовим!!!)
Сейчас буду готовить немецкий картофельный салат по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Девочки посоветовали новый рецепт салата картофельного. Очень хочется попробовать.
Да немецкий картофельный салат…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать немецкий картофельный салат постоянно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Inga85, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех немецкого картофельного салата.