Новые рецепты
Салат Цезарь
Диетический салат Цезарь с йогуртово-горчичной заправкой
Куриная грудка 200 г • Салат романо 1/2 пучка • Хлебцы Finn Crisp Traditional 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Натуральный обезжиренный йогурт 100 г • Дижонская горчица 1 ч.л. • Перец черный...
Салат Цезарь
Летний Слим-Цезарь с оригинальной заправкой
Идея приготовить такой Цезарь пришла, когда я нашла на кухне баночку с какой-то интересной вкуснопахнущей приправой. Подумала сразу: "Как к курице подойдет!" Оказалось, это был чесночный...
Как любое популярное блюдо, этот салат готовят самыми разными способами. Например, вместо классического варианта можно сделать Салат Цезарь со сметанно-лимонной заправкой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 695 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Куриная грудка 4 шт.
- Салат Романо 2 пучка
- Белый хлеб 4 ломтика
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Ингредиенты для соуса
- Яйцо 2 шт.
- Оливковое масло 100 мл
- Анчоусы в масле консервированные 50 г
- Тертый Пармезан 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотый перец 1/2 ч. ложки
Как приготовить
-
Приготовить сухарики (крутоны) для салата: с батона срезать корочку, нарезать кубиками 1x1 см. Измельчить чеснок, смешать с оливковым маслом и полить этой смесью кубики хлеба. Тщательно перемешать и подсушить в предварительно разогретой духовке 10 мин при температуре 200 С.
-
Листья салата промыть, обсушить, порвать на кусочки и сложить в миску.
-
Филе курицы разрезать на полоски, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на оливковом масле в течение 4-5 мин
-
Приготовить соус: в кипящую воду положить яйца на 1 мин Подготовленные яйца переложить в холодную воду, затем очистить и положить в чашу блендера. На большой скорости измельчить яйцо вместе с чесноком. Добавить лимонный сок, горчицу, анчоусы, оливковое масло, горчицу, соль, перец и взбить соус до однородной массы.
-
Листья салата соединить с курицей, заправить соусом.
-
Разложить салат по тарелкам, посыпать тертым Пармезаном и украсить крутонами.
Видео
Похожие рецепты
Вегетарианский Цезарь
От классического Цезаря в этом салате - только листья романо и само название. В остальном - это образцовое вегетарианское блюдо, где при помощи ингредиентов, добавленных в морковный...
Рецепт приготовления цезаря со свининой
Салат "Цезарь" - очень популярное блюдо. Этот салатик любят и знают все, но он существует в разных вариациях. Сегодня расскажу вам, как приготовить "Цезарь" со свининой. Пробуйте!...
Цезарь с курицей
Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить "Цезарь" с...
Рецепт цезаря с семгой
Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус, такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым...
Сэндвич Цезарь
Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....
Простой рецепт пиццы цезарь
Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается...
Ролл Цезарь
Мой вариант цезарь ролла. Европеизированный ролл с курицей, сливочным сыром, листом салата, обваленный в панировочных сухарях. У меня подается с тертым пармезаном. А еще можно было...
Как приготовить соус цезарь
яйцо — 2 шт. • сахар • сыр пармезан • чеснок • анчоусы • соус вустерский • лимон...
Цезарь-ролл
лепёшки "Ладушки" или лаваш • наггетсы куриные • листья салата • помидор • соус сырный "Цезарь" • плавленый сыр для сэндвичей • масло для жарки....
Рецепт цезаря пошагово
куриное филе - 300 г • салат романо - 1 шт. • сыр фета - 50 г...
Отзывы
Очень люблю цезаря с классической заправкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Gutramet вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Gutramet, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила цезаря с классической заправкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще цезаря с классической заправкой я не очччччень, но цезаря с классической заправкой — на пятёрку)))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте диетического салата цезарь с йогуртово-горчичной заправкой recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/dietichesky-salat-tsezar-s-iogurtovo-gorchichnoi-zapravkoi?
Спасибо!
Все здорово получилось!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.