Отварной картофель с винегретом из трав и вермутом

Рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом

Фотография отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  салат с картошкой,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 361 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Подавайте теплым или охлажденным.


Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Лимонный сок 1/4 стак.
  • Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Измельченный свежий тимьян 1,5 ч.л.
  • Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
  • Свежие измельченные листья орегано 1 ч.л.
  • Сахар щепотка
  • Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сухой вермут 1/4 стак.

Как приготовить

  1. Порежьте картофель средними кусками (лучше молодой, не очищая шкурку) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.

  2. Тем временем, в небольшой миске смешайте лимонный сок, измельченный шалот (2 столовые ложки), тимьян, базилик, орегано, горчицу, сахар, соль и перец. Взбивая, введите оливковое масло.

  3. Слейте картофель и переложите в миску. Щедро посыпьте солью и перцем и сбрызните вермутом. Оставьте на пару минут.

  4. Затем сбрызните винегретом, перемешайте и оставьте еще на 10 минут.

Отзывы

4.4 / 5
ralang
ralang

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

bgan_81
bgan_81

Отварной картофель с винегретом из трав и вермутом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

zina91
zina91

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ace2ace
ace2ace

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

renee1997
renee1997

Мммм очень вкусно…
Мерси…

teryokhina_75
teryokhina_75

Спасибо за рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

asya93
asya93

Сделала отварной картофель с винегретом из трав и вермутом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

illeadimy
illeadimy

А на приготовление отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом меня вдохновил рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

hindeeme
hindeeme

Очень давно приметила этот рецептик отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом.
Получилось просто чудесно!
arouraled спасибо Вам большое за этот рецепт!

yussom
yussom

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

edrussenk1986
edrussenk1986

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом мой любимый!!!

kozachok_88
kozachok_88

Arouraled, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

По совету коллеги приготовила этот отварной картофель с винегретом из трав и вермутом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Будрина Софья
Будрина Софья

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я отварной картофель с винегретом из трав и вермутом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

bgan_81
bgan_81

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

shishlova_98
shishlova_98

Arouraled, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом.
Столько восхищений от гостей!

Похожие рецепты

Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом

Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом

Фенхель 1 шт. • Краснокочанная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Зеленый рубленый лук 1/4 стак. • Тертый имбирь 1 ч.л. • Апельсиновый сок 1/4 стак. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа

Рецепт приготовления салата из молодых овощей с винегретом из флердоранжа

Стебель сельдерея 2 шт. • Редис 100 г • Латук 200 г • Огурцы 200 г • Укроп 5 г • Зеленый лук 10 г • Вода флер д'оранж 5 мл • Белый винный уксус 10 мл • Оливковое масло 30 мл • Соль...

Телячья печенка с цикорием и тыквенным винегретом

Телячья печенка с цикорием и тыквенным винегретом

Телячья печень 200 г • Цикорий 2 шт. • Очищенные семена тыквы 10 г • Тыквенное масло 50 мл • Оливковое масло 50 мл • Хересный уксус 30 мл • Сливочное масло 20 г • Горчица 1 ч.л. • Зеленый...

Салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом

Рецепт салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом

Стебель сельдерея 1 кг • Зеленые яблоки 2 шт. • Лимон 1 шт. • Мед 5 столовых ложек • Дижонская горчица 60 г • Оливковое масло 150 мл • Соль по вкусу • Жареные грецкие орехи 170 г •...

Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом

Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом

Кускус 1 стак. • Маслины без косточек 1/4 стак. • Рубленая петрушка 2 столовые ложки • Каперсы 1 столовая ложка • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Соль 1/4 чайной ложки...

Цыплята с винегретом из утиной печени и салатом

Простой рецепт цыплят с винегретом из утиной печени и салатом

Паштет из утиной печенки можно намазывать на хлеб, но даже лучше на кусок куриного мяса. Это, пожалуй, идеальное сочетание вкусов разных птиц в одном блюде....

Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Оливковое масло 1/4 стак. • Цветная капуста 1,399 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимонный сок 2 столовые ложки • Маслины без косточек 1/4 стак. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый...

Легкий салат из шпината с винегретом из маслин

Как приготовить легкий салат из шпината с винегретом из маслин

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Красный винный уксус 1,5 столовые ложки • Греческие маслины 6 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Свежие листья...

Скумбрия-гриль с летним винегретом

Скумбрия-гриль с летним винегретом

Пикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро, выглядит...

Винегрет с отварной рыбой

Рецепт винегрета с отварной рыбой пошагово

Хороший рецепт для того, чтобы приготовить новый вариант привычного винегрета. Объем работы и время - те же, но рыба придает салату новые оттенки вкуса....