Такой салат "а-ля винегрет" отлично впишется в дачную кухню.Без жирных заправок. (но, кто хочет, может и растительного масла добавить!), с пикантным хренчиком, который я часто добавляю в различные салаты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты на скорую руку.
Овощи...Свеклу и морковь отвариваем заранее и охлаждаем.
Вот, что нужно для заправки.
Свеклу натереть на крупной терке.
Морковь тоже на крупной терке.
Сельдерей тонко нарезать почти полупрозрачными кусочками (будет вкуснее!).
Отправляем к овощам.
Порей промываем и делим на полоски.
Затем мелко крошим!
Тоже к овощам!
Перемешиваем и оставляем пока.
Для заправки добавляем соль, сахар и хрен готовый.
Вливаем к ним натуральный яблочный уксус.
Перемешиваем.
Выливаем к овощам...Перемешиваем.
Лучше дать настояться в холодильнике...,вкус только выиграет!
Витаминный салатик готов.
Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа
Стебель сельдерея 2 шт. • Редис 100 г • Латук 200 г • Огурцы 200 г • Укроп 5 г • Зеленый лук 10 г • Вода флер д'оранж 5 мл • Белый винный уксус 10 мл • Оливковое масло 30 мл • Соль...
Рецепт приготовления винегрета с капустой, грибами и заправкой без масла
.У этого необычного винегрета из книги Радецкого "Хозяйка или полнейшее руководство к сокращению домашних расходов" (1888 год издания), на самом деле, очень забавное название "Винегрет...
Салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Стебель сельдерея 1 кг • Зеленые яблоки 2 шт. • Лимон 1 шт. • Мед 5 столовых ложек • Дижонская горчица 60 г • Оливковое масло 150 мл • Соль по вкусу • Жареные грецкие орехи 170 г •...
Рецепт куриного салата с кускусом и оливковым винегретом
Кускус 1 стак. • Маслины без косточек 1/4 стак. • Рубленая петрушка 2 столовые ложки • Каперсы 1 столовая ложка • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Соль 1/4 чайной ложки...
Легкий салат из шпината с винегретом из маслин
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Красный винный уксус 1,5 столовые ложки • Греческие маслины 6 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Свежие листья...
Простой рецепт зеленого итальянского салата с соусом винегрет
Помидоры черри 250 г • Руккола 20 г • Салат корн 20 г • Салат айсберг 20 г • Морковь 100 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Горчица 1/2 чайной ложки • Тертый сыр пармезан 20 г •...
Салат винегрет под одноименным соусом
Винегрет популярный в России салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. Название блюда происходит от французского...
Как приготовить летний винегрет с заправкой из хрена
1 лайм • 2 ст.л. рубленого шнитт-лука • 3 огурца • яблочный уксус - 2 ст.л. • оливковое масло - 0,5 стак. • 1 ст.л. тертого хрена • 1 крупная свекла • 100 г свежего зеленого горошка...
Салат Винегрет отдыхает
Сидим семьей на посту, винегрет надоел, каши, овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет (а то, что есть-есть неохота). Все, что было, смешала-получился вот...
Рецепт салата винегрет пошагово
Горошек зеленый 150 г • Картофель 3 • Свекла 1 • Морковь 2 • Лук репчатый 1 • Соленые огурцы 3 шт. • Капуста квашеная 200 г • Зелень по вкусу...
Отзывы
Спасибо за отличный рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат винегретный мотив с пикантной заправкой в коллекцию рецептов.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yulyasha, рецептам.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Попробуйте салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом. Очень хороший рецепт!!
Yulyasha спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Яхууу)))наконец то закончила салат винегретный мотив с пикантной заправкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я приготовила салат винегретный мотив с пикантной заправкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))