Новые рецепты
Соусы
Сметанно-чесночный соус
Сметана 250 г • Чеснок 5 зубчиков • Укроп 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Соусы
Шхушыпс, чесночный соус
Подобный соус весьма распространен во многих мировых кухнях. Чесночный соус на основе кислого молока (либо на натуральном йогурте) является традиционным для народов Кавказа. Его используют...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, чесночные соусы.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Майонез - 100 г
- Йогурт несладкий - 100 г
- Чеснок - 3 зубка
- Укроп - 30 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Несколько лет назад одна знакомая голландская семья пригласила нас на барбекю. Именно там я впервые и попробовала этот чесночный соус с майонезом.
-
Казалось бы, что особенного, простой чесночный соус, который многие хозяйки готовят уже давно. А вот и не простой. Всего один ингредиент может совершенно поменять вкус всего соуса и сделать его оригинальным. Секрет этого чесночного соуса двойной:
-
Вот те продукты, из которых мы будем готовить чесночный соус с майонезом.
-
В миске смешиваем йогурт и майонез. Йогурт можно заменить сметаной, но сметана должна быть густой.
-
Добавляем сахар или мед. Я предпочитаю добавлять сахар, потому как мед может добавить цветочную нотку соусу, что не всем понравится.
-
Зубки чеснока пропускаем через пресс.
-
Зелень укропа нарезаем очень мелко и также добавляем к остальным ингредиентам.
-
Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим. Будьте осторожны с солью, поскольку майонез обычно соленый.
-
Чесночный соус с майонезом станет очень вкусным дополнением к шашлыку как мясному, так и рыбному. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Молочно-чесночный соус
Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях....
Рецепт приготовления сырно-чесночного соус
Как приготовить сырно-чесночный соус с нуля к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт,...
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Рецепт майонезного соуса
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Миндальный соус
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Простой рецепт малинового соуса
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Соус Голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Как приготовить чесночный соус
Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...
Соус дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
Рецепт острого соуса пошагово
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Отзывы
Так захотелось чесночного соуса с майонезом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Чесночный соус с майонезом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делала чесночный соус с майонезом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мы тоже недавно первый раз делали чесночный соус с майонезом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Sofiya89, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Хороший рецепт!!!
Кто-нибудь готовил сырно-чесночный соус recipeon.ru/sousy/syrno-chesnochny-sous по этому рецепту? понравилось?
Как вкусно! Я полюбила чесночный соус с майонезом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Уже второй раз чесночный соус с майонезом делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Как это должно быть вкусно!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sofiya89.