Новые рецепты
Соусы
Чесночный соус с майонезом
Майонез - 100 г • Йогурт несладкий - 100 г • Чеснок - 3 зубка • Укроп - 30 г • Соль - по вкусу • Сахар - 1 ч.л....
Соусы
Сметанно-чесночный соус
Сметана 250 г • Чеснок 5 зубчиков • Укроп 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях.
Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, чесночные соусы.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Надеюсь, что данный соус не займет у вас много времени и станет отличным дополнением ко многим кулинарным шедеврам. К мясу такой соус подходит лучше всего, очень рекомендую!
Ингредиенты:
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сыр твердый — 200 г
- Сливки — 130 г
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Соусов для мяса, салатов и птицы существует бесчисленное количество. Представленный классический рецепт молочно-чесночного соуса великолепно усилит вкус практически любого блюда, особенно мяса и салатов.
-
2. Натрите твердый сыр на крупной терке, после чего поместите его в посуду с высокими бортами. Для данного соуса следует выбрать сливки не более 35% жирности.
-
3. Смешайте тщательно ингредиенты и добавьте по вкусу соль, перец и приправы. Нагрейте на водяной бане соус, пока не растворится сыр. Далее снимите с огня и добавьте в массу выдавленный чеснок (именно выдавленный, поскольку через чесночницу он пустит сок).
-
4. Готовый соус поместите в специальную креманку и подавайте к столу. Его можно добавлять в салаты и использовать для любых мясных блюд.
Видео
Похожие рецепты
Шхушыпс, чесночный соус
Подобный соус весьма распространен во многих мировых кухнях. Чесночный соус на основе кислого молока (либо на натуральном йогурте) является традиционным для народов Кавказа. Его используют...
Рецепт приготовления сырно-чесночного соус
Как приготовить сырно-чесночный соус с нуля к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт,...
Тамариндовый соус
Я вам расскажу о том, как приготовить тамариндовый соус. Главный ингредиент этого блюда произрастает в азиатских и африканских странах. Для нас это растение и блюда с ним пока в но...
Рецепт карамельного соуса
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Соус по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Простой рецепт майонезного соуса
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Миндальный соус
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Как приготовить соус голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Чесночный соус
Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...
Рецепт соуса корма пошагово
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Отзывы
Itelorsen большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала молочно-чесночный соус — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит молочно-чесночный соус, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от молочно-чесночный соус.
СПАСИБОЧКИ!
Itelorsen, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень понравился рецепт сырно-чесночного соус, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое itelorsen!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Itelorsen, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Itelorsen!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Мы тоже недавно первый раз делали молочно-чесночный соус.
Спасибо за рецепт молочно-чесночного соус, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, itelorsen, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Это не молочно-чесночный соус!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Itelorsen, умничка!
Какой аппетитный рецептик молочно-чесночного соус сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!