Новые рецепты
Соусы
Чесночный соус с майонезом
Майонез - 100 г • Йогурт несладкий - 100 г • Чеснок - 3 зубка • Укроп - 30 г • Соль - по вкусу • Сахар - 1 ч.л....
Соусы
Сметанно-чесночный соус
Сметана 250 г • Чеснок 5 зубчиков • Укроп 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить сырно-чесночный соус с нуля к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт, это несложно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, чесночные соусы, сырные соусы, рецепты американской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Для приготовления сырного соуса понадобятся всего 6 ингредиентов, и чаще всего они есть в холодильнике всегда, так что приготовить его можно без труда. Кроме овощей, такой соус можно подать к запеченной курице, крекерам да любая еда станет с сырно-чесночным соусом вкуснее в 100 раз!
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика (свежий тертый)
- Молоко — 2 стак.
- Сыр "Чеддер" — 450 г (острый)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
В высокую сковороду или сотейник положите сливочное масло, растопите его на среднем огне до пузырьков.
-
Всыпьте просеянную муку и тщательно размешайте в масле. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет светло-коричневой.
-
Уменьшите огонь, медленно влейте молоко и продолжайте взбивать до тех пор, пока молочная смесь не закипит. Пусть она кипит непрерывно, в течение минуты.
-
Всыпьте тертый сыр и перемешайте до образования однородной смеси (на минимальном огне).
-
Добавьте соль и перец по вкусу, взбейте все вместе.
-
Подайте сырно-чесночный соус теплым.
Видео
Похожие рецепты
Шхушыпс, чесночный соус
Подобный соус весьма распространен во многих мировых кухнях. Чесночный соус на основе кислого молока (либо на натуральном йогурте) является традиционным для народов Кавказа. Его используют...
Рецепт приготовления молочно-чесночного соус
Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях....
Соус из граната
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...
Рецепт соуса из черешни
Пикантный, сладко-острый соус из черешни к мясу или сыру. по рецепту Эллы Мартино "Salsa di ciliegie"....
Ванильный соус
Ванильный соус предназначен для пудингов и кремов. А еще ванильный соус хорош для украшения некоторых из сладких супов....
Простой рецепт соуса болоньезе
Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот...
Чесночный соус
Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...
Как приготовить соус для пиццы
приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...
Соус к лососю
Рецепт, как приготовить соус к лососю, очень прост. Весь процесс занимает не более 20 минут. Не у всех есть время на создание вкусных и красивых шедевров, поэтому такой вариант мне...
Рецепт соуса верт пошагово
майонез — 3 ст.л. • шпинат — 2 горсть • петрушка — 3 веточка • эстрагон — 5 веточка • вода — 45 мл...
Отзывы
Asofres, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я еще не делал сырно-чесночный соус, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для соуса для пиццы.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сырно-чесночный соус.
Asofres, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Asofres, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сырно-чесночного соус!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень люблю сырно-чесночный соус, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырно-чесночный соус в коллекцию рецептов.
Попробовала приготовить сырно-чесночный соус.
Супер!!!
Спасибо asofres!
Вы профи!
Первый раз в жизни решилась на сырно-чесночный соус и не получилось(((
Так обидно!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Прикольно получилось класс!!!