Новые рецепты
Соусы
Малиновый соус к утке
Малиновый соус к утке заслуживает вашего внимания. Утка она всегда утка, а вот соус может ей придать совершенно новые вкусовые краски. Рецепт родом из Португалии, именно там этот соус...
Соусы
Соус по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Этот соус все больше и больше становится популярным в США. Я думаю что вам он тоже очень понравится. Во всяком случае при моих поездках в Москву и Украину он уходил на Ура. Соус идеально подходит к индюшке, курице и свинине. Я понимаю что перецы во всех регионах разные и от себя советую употреблять "местные" на свои глаз и опыт. В крайнем случае их можно просто заменить сушеным чили.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, простые соусы.
- Время: 12 мин
- Порций: 1
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец чили - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- малина - ½ шт.
- яблочный уксус - 120 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 4 ст.л.
- сахарный песок - 120 г
Как приготовить
-
Снять с огня и охладить. После того как остынет соус стоит прокрутить в бледере буквально 30 секунд
-
Уменьшить огонь до среднего и варить пока не загустеет и уменьшается на половину, от 8 до 10 минут.
-
Добавить малину и готовить до ее мягкости, от 2 до 3 минут. Заливаем уксус и хорошо все перемешаем. Добавить сахар и соль и довести до кипения.
-
Добавить чеснок и перцы. Протушить под крышкой примерно 5 минут. Не забаыйте все периодически перемешать.
-
Разогреть в средней кастрюле масло на среднем огне. Добавить лук и тушить пока не станет мягкими и слегка карамельным, примерно 4 минуты.
Похожие рецепты
Майонезный соус
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Рецепт приготовления миндального соуса
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Малиновый соус
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Рецепт соуса голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Чесночный соус
Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...
Простой рецепт соуса к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...
Мятный соус
мята • уксус винный белый — 60 мл • соль • сахар...
Как приготовить острый соус
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Соус бернэ
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Рецепт соуса корма пошагово
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Отзывы
Спасибо огромное за рецепт острого малинового соуса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Опачки!
Теперь братик обрадуется острому малиновому соусу!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Кто-нибудь готовил соус бернэ по этому рецепту? понравилось?
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Sonya92, спасибо за новый вариант острого малинового соуса.
Нужно будет обязательно попробовать
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
А я сделала острый малиновый соус, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Sonya92 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить острый малиновый соус.
О результате напишу позже.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Таким способом обязательно попробуем приготовить острый малиновый соус! спасибо!
Да острый малиновый соус…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать острый малиновый соус постоянно.
Спасибочки :)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала острый малиновый соус.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим острый малиновый соус на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Sonya92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом острого малинового соуса.
Столько восхищений от гостей!
Sonya92, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)