Борщ по-армянски

Рецепт борща по-армянски

Фотография борща по-армянски

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 1 кг
  • Морковь 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Томатная паста 1,5 столовые ложки
  • Сливочное масло 100 г
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Кинза по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Паприка по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.

Как приготовить

  1. В кастрюлю положить сливочное масло и жарить мелко нарезанный лук, добавив томатную пасту, 1 стакан воды, паприку и черный перец по вкусу.

  2. В кастрюлю добавляем мелко нарезанную капусту, картошку, болгарский перец, также морковь и свеклу, измельченную в блендере.

  3. Заливаем водой так, чтобы она перекрывала овощи.

  4. Добавляем измельченную зелень, лавровый лист и соль по вкусу.

  5. Варить на маленьком огне под крышкой 1 час после закипания.

Отзывы

3.6 / 5
dremlyukh_78
dremlyukh_78

Замечательный рецепт, борщ по-армянски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

vika70
vika70

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

У меня борщ по-армянски прямо как на картинке!
получилось шикарно, shaforost_79 спасибо за рецептик!!!

sashayowr1999
sashayowr1999

Думаю, очень вкусно.

gedither1999
gedither1999

Вот еще ссылочка на борщ из языка.

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Shaforost_79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать борщ по-армянски на его работу, чтобы всем похвастаться.

karibidis_89
karibidis_89

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

galka
galka

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

margarita95
margarita95

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом борщом по-армянски!
Спасибо shaforost_79 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

sofiya99
sofiya99

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ace2ace
ace2ace

Спасибо, попробую приготовить борщ по-армянски супругу по вашему рецепту.

sofiya
sofiya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sintome
sintome

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Похожие рецепты

Пасхальный борщ

Пасхальный борщ

говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...

Борщ в горшочке

Рецепт приготовления борща в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Борщ со щавелем

Рецепт борща со щавелем

Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....

Кубанский борщ

Кубанский борщ

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...

Борщ на кефире

Простой рецепт борща на кефире

Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...

Борщ из языка

Как приготовить борщ из языка

Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....

Постный борщ

Постный борщ

Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...