Постный борщ с нутом

Рецепт постного борща с нутом

Фотография постного борща с нутом

Ну вот, наконец, я слегка разгребла дела и вернулась на любимый сайт Правда, первый рецепт утащен с едимома

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  легкие рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с грибами.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • нут 120 г
  • грибы сушеные по вкусу
  • свекла 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • капуста белокочанная 150 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • картофель 4 шт.
  • уксус яблочный 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка свежая 12 шт

Как приготовить

  1. Нут замачиваем на ночь. Утром сливаем воду, наливаем новую и варим до готовности. Грибы замачиваем на 10 минут. Сливаем воду через процеживание. Затем снова заливаем грибы водой на час. Воду от грибов не выливаем. Затем обжариваем грибы с 1 ст. л. масла. Откладываем грибы и нут.

  2. Режем лук кубиками, а свеклу - брусочками. Сначала обжариваем минут 10 лук, затем добавляем свеклу и обжариваем еще минут 10. Доливаем полстакана воды, солим. Тушим минут 10, добавляем уксус.

    постный борщ с нутом
  3. В грибную воду добавляем порезанную капусту и картошку. Доливаем воду. Доводим до кипения и варим минут 10.

    постный борщ с нутом
  4. Солим, перчим, варим до готовности овощей.

    постный борщ с нутом
  5. Добавляем нут и грибы, минут 20 доводим до готовности

    постный борщ с нутом
  6. При подаче добавляем рубленую петрушку.

    постный борщ с нутом

Отзывы

4.1 / 5
lyuba88
lyuba88

Спасибо saybu1988…)
постный борщ с нутом только начала готовить:)

dariya
dariya

Супер!
у меня нет слов .

nurisaten2003
nurisaten2003

Мой самый любимый рецепт постного борща с нутом!!!
Я тоже так готовлю!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Кто-нибудь готовил постный борщ со свеклой?

Кован Эльза
Кован Эльза

Вы там знаете толк в еде :)

eduta1988
eduta1988

Какой интересный рецепт постного борща с нутом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо огромное за рецепт постного борща с нутом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

eprofa1982
eprofa1982

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lourite
lourite

Спасибо дорогуша чувствую рецепт постного борща с нутом станет любимкой
хочу хочу

lilya
lilya

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

godunova_84
godunova_84

Очень хороший и вкусный рецепт постного борща с нутом, оценили и полюбили, спасибо!

dasha95
dasha95

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала постный борщ с нутом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

orate1990
orate1990

Saybu1988 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vera99
vera99

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

dariya94
dariya94

Кому посчастливилось отведать постный борщ с нутом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

alulil
alulil

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

olfof
olfof

Настя, спасибо за рецепт!

ahtictap1997
ahtictap1997

Привет!
Я не ем постный борщ с нутом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

nuras
nuras

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

entengero
entengero

Пошла пробовать…)))))

Похожие рецепты

Быстрый постный борщ с укропом

Быстрый постный борщ с укропом

Лук-порей 2 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Стебель сельдерея 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Свекла 680 г • Овощной бульон 4 стак. • Яблочный...

Классический постный борщ

Рецепт приготовления классического постного борща

Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным....

Постный борщ со свеклой

Постный борщ со свеклой

Приготовьте в пост вкусное горячее для всей семьи. Рекомендую вам рецепт постного борща со свеклой. Наваристый и аппетитный борщ придется по вкусу всем! Смотрите и записывайте себе...

Борщ постный с грибами

Рецепт борща постного с грибами

400 г свеклы • 3 шт. моркови • 400 г капусты • 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит) • 1 луковица • 6-7 стеблей сельдерея листового • 3 горсти грибов лесных сушеных...

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики...

Постный борщ с фасолью

Простой рецепт постного борща с фасолью

Белая фасоль 400 г • Овощной бульон 1,5 л • Свекла 400 г • Картофель 2 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 4 зубчика • Укроп 1 пучок • Лимонный сок 2 столовые ложки • Томатная...

Борщ по-полтавски

Борщ по-полтавски

Борщ по-полтавски - это одна из разновидностей классического украинского борща. Его особенность заключается в использовании специальной заправки, которую готовят на основе сала, чеснока...

Борщ флотский

Как приготовить борщ флотский

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Постный борщ

Постный борщ

Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...