Новые рецепты
Борщ
Постный борщ без зажарки в мультиварке
300 г белокочанной капусты • 4 клубня картофеля • 2 свеклы • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • 1/2 лимона • 1 ст.л. томатной пасты • сушеный сельдерей • зелень петрушки • зелень...
Борщ
Постный борщ со свеклой и фасолью
Красная фасоль 1 стак. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Белокочанная капуста 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. •...
Потребуется специальное оборудование: Нож шефский.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, свекольный суп, фасолевый суп, рецепты украинской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Белая фасоль 400 г
- Овощной бульон 1,5 л
- Свекла 400 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Лавровый лист 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу очистить, оставить небольшой кусок целым, остальное натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать, отставить.
-
Морковь нарезать соломкой, картофель средними кубиками, лук полукольцами. Разогреть масло и обжарить морковь и лук до мягкости, 7-10 минут. Томатную пасту развести 3 столовыми ложками воды, влить в овощи и тушить 5 минут.
-
Довести до кипения бульон с лавровым листом, добавить картофель. Варить 10 минут при слабом кипении.
-
Чеснок, укроп, сахар и соль взбить в блендере.
-
Отложить немного фасоли для украшения. Положить в бульон натертую свеклу, обжаренные овощи, фасоль и черный перец. Готовить еще 5-7 минут. Добавить пряную заправку, выключить огонь и дать настояться 15 минут.
-
Целую свеклу нарезать длинной соломкой. Борщ подавать горячим, украсив соломкой из свеклы и фасолью.
Похожие рецепты
Быстрый постный борщ с укропом
Лук-порей 2 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Стебель сельдерея 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Свекла 680 г • Овощной бульон 4 стак. • Яблочный...
Рецепт приготовления классического постного борща
Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным....
Борщ с щавелем и фасолью
Пригрело солнышко и у нас на рынке появились лотки со свежей зеленью! И шпинат, и щавель, и черемша, а главное- много зелени! Просто глаза разбегаются! Как можно не соблазниться приготовить...
Рецепт постного борща со свеклой
Приготовьте в пост вкусное горячее для всей семьи. Рекомендую вам рецепт постного борща со свеклой. Наваристый и аппетитный борщ придется по вкусу всем! Смотрите и записывайте себе...
Борщ постный с грибами
400 г свеклы • 3 шт. моркови • 400 г капусты • 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит) • 1 луковица • 6-7 стеблей сельдерея листового • 3 горсти грибов лесных сушеных...
Простой рецепт постного борща с килькой
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики...
Борщ с фасолью и мясом
Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант?...
Как приготовить постный борщ с нутом
Ну вот, наконец, я слегка разгребла дела и вернулась на любимый сайт Правда, первый рецепт утащен с едимома...
Борщ с фасолью
Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...
Рецепт постного борща пошагово
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...
Отзывы
Вкусна
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А что вы думаете о http://recipeon.ru/supy/borsch/postny-borsch-so-svekloi?
Спасибо еще раз ,edoredi1988, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Чудненький рецепт)))