Фасолевый суп на говяжьем бульоне со свининой
Фотография фасолевого супа на говяжьем бульоне со свининой
Новые рецепты
Бульон
Фасолевый суп на говяжьем бульоне
Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в м...
Бульон
Вкусный Борщ на говяжьем бульоне
Говядина с костями 500 г • Свекла 1 шт. • Белокочанная капуста 200 г • Картофель 5 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 50 мл • Соль 2 столовые ложки...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, простые рецепты, суп из говядины, суп из свинины, фасолевый суп.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 633 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль (красная) 2 стак.
- говядина (на кости) 500 г
- карбонат (свиной) 200 г
- картофель 5 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- паста (томатная) 250 г
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Залить фасоль холодной водой и оставить на ночь.
-
В кастрюлю положить говядину на кости и свиной карбонад, залить водой и поставить кастрюлю с мясом на огонь. Когда бульон закипит, снять пенку, посолить, сделать огонь поменьше, накрыть кастрюлю крышкой и варить бульон в течение часа.
-
По истечении времени вынуть из кастрюли мясо, процедить бульон в чистую кастрюлю. Слить воду с фасоли и переложить ее в бульон. Поставить на плиту и варить под закрытой крышкой до готовности фасоли.
-
К готовой фасоли добавить картофель, нарезанный кубиками.
-
Пока варится картофель, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Овощи переложить на сковороду и слегка обжарить. Добавить к пассированным овощам томатную пасту и еще немного обжарить.
-
Остывшее мясо снять с кости и нарезать небольшими кусочками. Также нарезать и остывшую отварную свинину. Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю кусочки мяса и поджарку из лука и моркови. При необходимости суп посолить, довести до кипения и немного проварить. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Рецепт приготовления фасолевого супа на курином бульоне
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...
Суп из щавеля на курином бульоне
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...
Рецепт риса в бульоне с овощами
Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....
Суп на грибном бульоне
Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой...
Простой рецепт супа на курином бульоне
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
Морской ерш в бульоне
Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...
Как приготовить суп на рыбном бульоне
Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....
Перловка на бульоне
Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...
Рецепт блинчиков в бульоне пошагово
курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...
Отзывы
Блюдо просто супер, готовила фасолевый суп на говяжьем бульоне со свининой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень довольна фасолевым супом на говяжьем бульоне со свининой! Благодарю за рецепт.
Фасолевый суп на говяжьем бульоне со свининой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибочки :)
Ksyukha, отличный рецепт фасолевого супа на говяжьем бульоне со свининой, все ингредиенты любимые.
Я выбрала фасолевый суп на говяжьем бульоне со свининой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))