Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой

Рецепт куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой

Фотография куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Чеснокодавилка.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  куриный суп,  рецепты на сковороде,  суп с креветками,  лапша суп,   рецепты восточной кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Очищенные креветки 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сухие водоросли нори 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Соевый соус 70 мл
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить бульон из куриных грудок в 2,5 литрах воды (в процессе приготовления бульона его следует посолить).

  2. Порезать лист нори на полоски и залить их небольшим количеством воды и оставить разбухать.

  3. Смешать яйца и молоко в отдельной тарелке, посолить и пожарить плоский блинчик на сухой сковороде.

  4. На сухой сковороде обжарить мелко порезанный лук и тертый чеснок.

  5. Выловить из готового бульона куриные грудки, нарезать их и добавить обратно в кастрюлю. Туда же добавить жареные лук, чеснок, соевый соус и вареные очищенные креветки.

  6. Из яичного блинчика нарезать тонкие полоски, добавить в суп.

  7. Набухшие нори взбить венчиком до образования однородной массы и вылить в суп.

  8. Добавить свежий или сухой имбирь и черный перец.

  9. Еще раз прокипятить суп, и все готово.

Отзывы

3.5 / 5
yelya
yelya

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

itillilin1986
itillilin1986

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

yelya
yelya

Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

vaizerova_94
vaizerova_94

Рекомендую простой куриный бульон recipeon.ru/supy/bulyon/prostoi-kuriny-bulyon - блюдо на высшем уровне.

tanyusha84
tanyusha84

Марина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой по этому простому рецептику.

tomara
tomara

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Марина за прекрасный рецепт!

ustonoren
ustonoren

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Железова Каролина
Железова Каролина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

xaimyote
xaimyote

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Марина, куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

gala98
gala98

Делаю куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sortouto1986
sortouto1986

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой - очень вкусно, продукты сочетаемые

ira80
ira80

Я приготовила сегодня куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Марина!

giono
giono

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Похожие рецепты

Куриный бульон в мультиварке

Куриный бульон в мультиварке

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас",...

Куриный бульон с вермишелью

Рецепт приготовления куриного бульона с вермишелью

Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи. Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в...

Куриный бульон с пампушками

Куриный бульон с пампушками

У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон что может быть вкуснее? Так что давайте...

Куриный бульон Ароматный

Рецепт куриного бульона ароматного

этот бульон Я готовлю в повседневной жизни, он получается ароматным, наваристым, прозрачным красивого золотистого цвета. Куриный бульон является основой для многих супов, соусов, холодцов...

Куриный бульон с креплах

Куриный бульон с креплах

Добрый утро, день или вечер! Сегодня у нас курочка. Я поставила варить птичку. Сварилась замечательная курочка с вкуснейшим бульоном. И мне стало жаль, просто приготовить банальную...

Куриный бульон с овощами

Простой рецепт куриного бульона с овощами

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 2 л • куриные крылья - 300 г • рис - 150 г • горошек зеленый замороженный - 200 г • шпинат замороженный - 100 г • лук репчатый...

Куриный бульон с лапшой

Куриный бульон с лапшой

Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс...

Простой куриный бульон

Как приготовить простой куриный бульон

Лук репчатый 1/2 головки • Курица 1,5 кг • Морковь 1 шт....

Бульон куриный с рисом

Бульон куриный с рисом

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки....

Куриный бульон

Рецепт куриного бульона пошагово

Рецепт очень прост. При варке бульона используется минимум специй, потому что впоследствии бульон необходим для приготовления других супов, соусов всевозможных и пр., каждый их которых...