Новые рецепты
Бульон
Говяжий бульон с вином зинфандель
Говяжьи кости 1,799 кг • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Тимьян 4 стебля • Черный перец горошком 1/4 столовой ложки • Вино 200 мл • Петрушка 3 стебля...
Бульон
Классический овощной бульон
Рецепт приготовления богатого и ароматного овощного бульона, который является основным жидким ингредиентом многих блюд....
Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Кастрюля для пасты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, овощной суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук-порей 2 стебля
- Имбирь 1 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Петрушка 1 пучок
- Белое сухое вино 1 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
Как приготовить
-
Белую часть стебля порея, очищенную морковь, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, имбирь нарезать и положить в кастрюлю. Туда же отправить пучок петрушки, 1-2 лавровых листа, стакан вина и 2 литра воды.
-
Довести до кипения на быстром огне, убрать огонь до малого и варить в кастрюле, пока жидкость не выпариться примерно на треть.
Похожие рецепты
Овощной бульон диетический
Этот овощной бульон действительно диетический. Рецептом поделилась моя подруга диетолог, когда я худела к лету:) Бульон такой вкусный и полезный, что рекомендую его всем!...
Рецепт приготовления овощного бульона простого
Сегодня я расскажу, как приготовить овощной бульон простой. Для этого не нужны навыки приготовления сложных супов. Даже если вы никогда не готовили ничего подобного, у вас не возникнет...
Бульон с рулетиками
Очень люблю куриные бульоны, их можно готовить с чем захочется. Хочу поделится одним из вариантов. Простенько и очень вкусно!...
Рецепт бульона из говядины
1 кг говядины с небольшой косточкой, сахарной или мозговой, из лопатки, костреца или шеи • 1 средняя луковица • небольшой корень петрушки • 1 большая морковка • половина сладкого перца...
Бульон из грудки
Диетический бульон из нежирной куриной грудки. Получается легким, приятного цвета и аромата....
Простой рецепт бульона питьевого
1 курица • 2 луковицы • 2 зубка чеснока • пастернак • корень петрушки • специи...
Грибной бульон
Вкусный грибной бульон из шампиньонов поразит вас легкостью и быстротой своего приготовления. Также из него получится много вкусных и интересных грибных блюд....
Как приготовить куриный бульон
Рецепт очень прост. При варке бульона используется минимум специй, потому что впоследствии бульон необходим для приготовления других супов, соусов всевозможных и пр., каждый их которых...
Овощной бульон
масло подсолнечное - 2 ст.л. • укроп - 1 пучок • вода - 10 шт....
Рецепт бульона с яйцом пошагово
Красивый куриный бульон с половинкой куриного яйца. Если подавать с гренками - вполне отлично будет смотреться как первое блюдо на праздничном столе....
Отзывы
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А как же мне хочется уже приготовить.
Надо будет сделать recipeon.ru/supy/bulyon/klassichesky-ovoschnoi-bulyon. Должно получиться классно.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Столько нового узнала про овощной бульон с белым вином!
Спасибо!!
А я готовила овощной бульон с белым вином уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Jenny!!!
Овощной бульон с белым вином — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!