Гороховый суп с чесночными рулетиками
Фотография горохового супа с чесночными рулетиками
Новые рецепты
Гороховый суп
Диетический гороховый суп с чесночными рулетами
Этот необыкновенно вкусный и ароматный суп обязательно внесет разнообразие в ваше обеденное меню....
Гороховый суп
Американский гороховый суп
Вода 8 стак. • Лущеный горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Копченая ветчина на кости 800 г • Морковь 3 шт....
Вкусный, сытный, пикантный, согревающий просто до костей супчик. За рецепт благодарю Ольгу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- горох колотый - 150 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- приправы - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- растительное масло рафинированное - 6 ст.л.
- зелень - 4 веточки
- мука - 200 г
- чеснок - 3 дольки
- вода - 3,1 л
Как приготовить
-
Горох хорошо промыть, сменив воду 4-5 раз. Воду (3 литра) вскипятить, всыпать горох, добавить соль и 1 ст. л. растительного масла. Благодаря маслу горох сварится очень быстро (спустя 40 минут горох полностью разварится).
-
Пока варится горох, сделать тесто для чесночных рулетов. Из просеянной муки, кипяченой охлажденной воды (100 мл) и соли и 3 ст. л. растительного масла замесить тесто. Скатать в шар, накрыть пленкой. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавить натертую на крупной терке морковь.
-
Обжаривать в течение 3-4 минут вместе с луком.
-
Через 30 минут после начала варки гороха.
-
Добавить обжаренные лук и морковь. Положить лавровый лист, добавить приправу для супа.
-
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник как можно тоньше. Смазать растопленным сливочным маслом.
-
Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать. Распределить по тесту.
-
Скатать рулетом, края защипнуть.
-
Порезать рулет на сегменты как можно тоньше, иначе тесто может не провариться.
-
Через 10 минут после того, как добавили в суп морковь, добавить чесночные рулеты. Помешать. Сначала рулетики потонут, но через несколько минут всплывут. Варить примерно 5-7 минут. Добавить зелень. Снять суп с огня. Можно подавать к столу.
-
Приятного!
Похожие рецепты
Гороховый суп без прикрас
желтый колотый горох • копченую грудинку • 2 луковицы • 2 ст. л растительного масла • лавровый лист • 6 горошин черного перца...
Рецепт приготовления горохового супа для ребенка
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо - можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен...
Гороховый суп с бараниной
Этот классический рецепт горохового супа с бараниной отнимет у вас около двух часов времени. Однако, оно того стоит! Насыщенный вкус, аромат, который просто сбивает с ног! Вкусный суп,...
Рецепт горохового супа с говядиной
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....
Гороховый суп с грудинкой
Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....
Простой рецепт горохового супа с лососем
лосось копченый — 100 г • сливки — 200 мл • бульон куриный — 500 мл • лук репчатый — 1 шт. • горошек зеленый — 300 г • масло растительное — 30 мл • карри • сок лимонный • сахар — 3...
Гороховый суп обычный
Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...
Как приготовить гороховый суп с салом
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Лешко, сделала сегодня гороховый супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Лешко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех горохового супчика.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вкуснятина, обожаю гороховый суп
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лешко :)
Может быть кому и пригодиться тоже гороховый супчик.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гороховый суп!!!
Еще раз спасибо!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Гороховый суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гороховый суп:)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.