Индийский суп из фасоли черный глаз
Фотография индийского супа из фасоли черный глаз
Новые рецепты
Гарниры
Черный рис с овощами и креветками
Первый раз готовила черный рис "Южная ночь".И была в полнейшем восторге, вкус у него очень нежный и сливочный. В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!Кстати и без креветок получается...
Супы
Простой вкусный суп из фасоли
Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка....
На 6 персон.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, рецепты на ужин, фасолевый суп, рецепты индийской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло растительное 4 ст.л.
- Лук 2 шт.
- Картофель 225 г
- Пастернак 225 г
- репа 225 г
- сельдерей 2 шт.
- цуккини 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Зубок чеснока 2 шт.
- Кориандр молотый 2 ч.л.
- Паприка красная 1 ст.л.
- Карри порошок 1 ст.л.
- Бульон 1.5 л
- фасоль 400 г
- Соль, перец по вкусу
- Кинза свежая по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты. Пучок сельдерея имеет около 5-7 палочек и в большинство блюд требуется только 2 или 3 из них. Поэтому каждый раз, когда я покупаю стебель сельдерея, то режу и замораживаю его, чтобы использовать несколько раз (маленькие зеленоватые вещи в баночке - это сельдерей).
-
Разогреть гхи или масло в кастрюле, добавить лук, картофель, пастернак, брюкву (или репу) и сельдерей. Готовить на умеренном огне, часто помешивая, в течение 5 минут. Добавьте чеснок, молотый кориандр, паприка и карри-порошок и готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
-
Влить бульон (чтобы сделать жизнь проще, просто разведите один кубик мясного бульона в кипяченой воды) и посолить по вкусу. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически помешивая, в течение 25 минут.
-
Добавить фасоль, цуккини и болгарский перец, накрыть крышкой и продолжать варить еще в течение 15 минут, или пока все овощи не свярятся.
-
300 мл супа измельчить в блендере и вернуть в суп в кастрюлю и разогревать до кипения. Посыпать рубленой кинзой и подавать горячим.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Индийский рис со шпинатом
Для меня очень удачное задание. Все продукты идеально соединены воедино. Очень вкусное, а главное полезное блюдо....
Рецепт приготовления котлет павлиний глаз
фарш мясной 600 г • сыр твердый 100 г • лук репчатый 1 шт. • зелень 1 пуч • соль и перец по вкусу • растительное масло без запаха по вкусу • яйцо перепелиное 10 шт...
Турецкий черный кофе
Вода 2 стак. • Молотый кофе 1/4 стак. • Сахар 2 столовые ложки...
Рецепт черного чая с имбирем
Как известно, имбирный чай является очень полезным для людей, которые заботятся о своем здоровье. Такой чай не только утоляет чувство голода, но и способствует похудению. Рекомендую...
Тирамису Черный лес
Необычная импровизация в виде "дуэта" двух известнейших десертов - знаменитого немецкого "Черного леса" и итальянского тирамису....
Простой рецепт турецкого черного чая
чай черный • вода • сахар...
Индийский Капучино
растворимое кофе — 2 ч.л. • эспрессо — 1 ч.л. • сахар — 1,5-2 ст.л. • вода — 1 ч.л....
Как приготовить рулет черный лес
Хочу Вам представить рулет. Тортов Черный лес на сайте, конечно, предостаточно, а вот рулет я не нашла. Когда я увидела разрез этого рулета в интернете, то была им покорена и сразу...
Черный пудинг
При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...
Рецепт черного пирога пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вот и приготовила супчик!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пробовала приготовить супчик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Saybu1988, отличный рецепт супа, все ингредиенты любимые.
Спасибо, saybu1988 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить супчик - очень вкусно!!!
Столько нового узнала про суп!
Спасибо!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Saybu1988, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Saybu1988, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп по этому простому рецептику.
Суп давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое за замечательный рецепт супчика.
Saybu1988, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вкуснятина
Девочки, суп объедение.
Супер рецепт!
saybu1988, большое спасибо!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.