Суп харира

Рецепт супа харира

Фотография супа харира

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  суп из баранины.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • баранина
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чечевица
  • имбирь
  • перец чили — 1 шт.
  • масло оливковое
  • стебель сельдерея
  • морковь — 1 шт.
  • томаты рубленые
  • чеснок — 2 зубчик
  • помидор — 1 шт.
  • мука — 50 г
  • паприка
  • петрушка
  • кинза
  • куркума
  • нут

Как приготовить

  1. Замачиваем нут. Затем отправляем его в кастрюлю. Варим.

  2. 2. Чистим и нарезаем лук. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Добавляем нарезанный перец чили.

    суп харира
  3. 3. Нарезаем мясо, добавляем его к луку и обжариваем.

    суп харира
  4. 4. Помидор надрезаем и помещаем в кастрюлю горохом. Чистим имбирь, нарезаем его маленьким кубиком и добавляем к мясу. Перемешиваем. Баранину выкладываем в кастрюлю с горохом, добавляем соль, чечевицу, куркуму, сладкую паприку, зиру и черный перец. Помидор достаем из воды, очищаем и измельчаем блендером вместе с сельдереем и чесноком.

    суп харира
  5. 5. Чистим и нарезаем морковь, добавляем в суп.

    суп харира
  6. 6. Выкладываем в блендер помидор. Добавляем воду, муку, петрушку и кинзу. Измельчаем. Добавляем пасту в суп. Даем супу закипеть. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    суп харира
  7. 7. Помидорный соус добавляем в суп.

    суп харира

Отзывы

3.8 / 5
Кассина Диана
Кассина Диана

Очень вкусно и главное просто.
суп получается ням-ням.

anastasiya95
anastasiya95

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

serafima
serafima

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

erent1978
erent1978

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kozachok_88
kozachok_88

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tomara95
tomara95

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

rita97
rita97

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят recipeon.ru/supy/prostoi-letnii-sup-s-matsoni.

alena90
alena90

Большое спасибо за рецепт супа.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

sasha
sasha

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

vika94
vika94

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп. Спасибо за рецепт!

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

aleksandra87
aleksandra87

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lachkova_84
lachkova_84

Спасибо esuinotri, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Похожие рецепты

Пряный чечевичный суп без масла

Пряный чечевичный суп без масла

Увидела такой суп на греческом форуме и так как на обед сегодня как раз вот такой супчик, я отложила немного чечевицы на пробу. Хотя и набор специй меня немного смутил, все таки решила...

Прозрачный суп с фрикадельками

Рецепт приготовления прозрачного супа с фрикадельками

Фарш 100 г • Чеснок 3 зубчик • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Горошек зеленый 50 г • Оливковое масло по вкусу • специи по вкусу...

Куринный суп с фарро и шиитаке

Куринный суп с фарро и шиитаке

Аппетитный суп порадует всю семью! Готовь! Куринный суп с фарро и шиитаке способен удивить своим гармоничным вкусом. В рецепте используются молодые свежие бобы, варятся они не долго,...

Простой летний суп с мацони

Рецепт простого летнего супа с мацони

В этом рецепте вместо молока можно использовать питьевую воду, так суп станет более легким....

Суп из щавеля с тушенкой

Суп из щавеля с тушенкой

Хотите приготовить исконно русское блюдо, которому уже более 200 лет? Тогда я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с тушенкой, который обладает массой полезных веществ и быстро...

Суп с макаронами и мясом

Простой рецепт супа с макаронами и мясом

Супов великое множество. Бывает и такой. Очень удачный и вкусный. Попробуйте суп с макаронами и мясом....

Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

Красная луковица — 1 шт. • Помидоры — 1 шт. • Зеленый горошек (заморозка) — 200 г • Морской коктейль — 300 г • Картофель — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Сливки...

Томатный суп в хлебе

Как приготовить томатный суп в хлебе

Томатный суп особо актуален в летний период, когда на улице жарко, а стоять у плиты не хочется. Вам даже не придется мыть тарелки, ведь этот суп подается к столу в буханочке хлеба!...

Рыбный томатный суп

Рыбный томатный суп

Во Франции, откуда родом этот рецепт, рыбные супы очень популярны, настолько же, как и мясные. Суп наваристый и насыщенный по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить рыбный томатный...

Острый куриный суп

Рецепт острого куриного супа пошагово

куриные крылья - 500 г • шампиньоны свежие - 350 г • лук зеленый - 100 г • чеснок - 3 зубчика • перец болгарский красный - 1 шт. • имбирь корень - 50 г • перец чили - 1 ч.л. • соевый...