Новые рецепты
Щи
Щи из щавеля с капустой
Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет...
Щи
Щи из щавеля с крапивой
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного...
Хотите приготовить исконно русское блюдо, которому уже более 200 лет? Тогда я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с тушенкой, который обладает массой полезных веществ и быстро готовится.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, домашние рецепты, щавелевый суп, рецепты русской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Суп из щавеля с тушенкой отличный вариант для дачи. Подавать его нужно горячим, получается он вкусным и ароматным. Будет еще лучше, если перед подачей в тарелку вы добавите сметану. Добавленные в суп сырые яйца превращаются в хлопья, что возможно вам не понравится. Если так, то сварите яйца отдельно, после чего нарежьте их и добавьте в тарелку с супом непосредственно перед подачей.
Ингредиенты:
- Банка тушенки — 1 шт. (можно использовать любую)
- Щавель — 3 Пучка (100 г)
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 - 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 1,5 л
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить
-
Лук нарежьте, как вам удобно: мелкими кубиками или, если он небольшой, полукольцами. Морковь натрите на средней терке, а картошку нарежьте кусочками небольшого размера.
-
2. Лук и морковь обжарьте на подсолнечном масле, в конце жарки добавьте муку, прогрейте все вместе еще минуту.
-
3. Доведите воду до кипения, бросьте в нее нарезанную картошку. После закипания варите ее 5 минут, затем добавьте обжаренные овощи.
-
4. Сразу после овощей добавьте тушенку, перемешайте содержимое кастрюли, доведите до кипения и уменьшите огонь (сделайте его минимальным).
-
5. Пока суп кипит (около 10 минут), щавель промойте, удалите у него черешки, нарежьте листья. Добавьте щавель в кастрюлю, еще через минут 10 добавьте соль и перец по вкусу.
-
6. В мисочке взбейте яйца с небольшим количеством воды, в конце варки, влейте их тоненькой струйкой в суп, непрерывно помешивая. Доведите до кипения, после чего снимите с огня.
Видео
Похожие рецепты
Суп из щавеля без мяса
Готовим щавелевый суп без мяса. Я предлагаю приготовить простой, быстрый, вкусный и легкий суп из щавеля! Легкий - не только в плане процесса приготовления. Он на воде, без мяса. Но...
Рецепт приготовления щей из крапивы и щавеля
Лето дарит нам всем возможность питаться вкусно и полезно, ведь жаркий сезон так богат свежими овощами и травами. Приготовьте щи из крапивы и щавеля на обед, и вы навсегда останетесь...
Щи из щавеля и крапивы
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить"...
Рецепт щей из щавеля с курицей
Щи из щавеля - очень популярное блюдо ранней весной, когда эта зелень только появляется. Приготовьте вкусные витаминные и питательные щи, которые можно подавать к столу и холодными,...
Зеленые щи из щавеля
Зеленые щи из щавеля вкусны в холодном и в горячем виде....
Простой рецепт борща с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Борщ из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Как приготовить щи с тушенкой
Щи с тушенкой – вкусное и ароматное блюдо для вашего стола. Этот рецепт оценят и взрослые, и дети. {h3}Быстро и вкусно{/h3} Часто случается так, что совершенно нет времени на приготовление...
Щи из щавеля
Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого....
Отзывы
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Юлия, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт щей из щавеля recipeon.ru/supy/schi/schi-iz-schavelya, зашла к вам на страницу - теперь ещё и супчика придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт просто бомба!!!!
супчик готовить просто и не долго!
Это реально наслаждение
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Юлия, рецептам.
Это не супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Юлия!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Юлия, рецепт замечательный! Спасибо!
Суп очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Юлия, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Юлия, ты сама их придумала рецепт супчика?
Вот сейчас по Вашему рецепту, Юлия, делаю это чудо чудное;)
Готовила вчера супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мои гости требовали добавки)))